Гипер-ответственным, трудоголиком, просто "серьёзным человеком". Может он увлечён чем-то и ему не до отдыха... или он реально духовными ценностями живёт. Если духовными ценностями, то называю "не от мира сего". :)
Когда что-то сильно беспокоит на самом деле не так просто сохранять радость и шутить. Отношение к проблеме и трудности очень сильно зависит от нервной системы, темперамента и тому подобных вещей - у каждого все это по-разному, зависит от родителей, какая нервная система передалась ну и воспитание тоже играет роль. Очень хорошо на эту тему может рассказать психиатр-психотерапевт.