Нужно ли как-то по особому готовить замороженные овощи?

Очень редко покупаю

Врятли там осталось что то полезное..
Все давно вымерзло

как ни странно, полезнее чем "свежие" овощи в том-же магазине. Обычно, заводы по заморозке распологаются тамже, где и растят эти овощи, их собирают в самый пик зрелости и уже через несколько часов замораживают. А те, что собирают для продажи в магазинах, собирают недозрелыми, чтобы в пути "дозрели".

и те,и те употребляю,но чаще- свежие.

да пох, не трогай ты эти овощи .. можно, но
мясца рубани )

Вообще-то - да.

А вы что, угощаете? :)

   pipec... в кастрюлю чуток воды и туши))пока не раскроются

осьминог жареный(вкуснота нечеловеческая)        ингридиенты-осьминог -- 1 шт. (около 600 – 700 гр.)
растительное масло – 3 ст.л.
лук репчатый -- 4 шт. (среднего размера)
оливки -- 11-12 шт.
томатная паста – 3 ст.л.
каперсы – 1 ст.л.
листочки мяты – 1 ст.л. мелкорубленой мяты
вино красное – 1 стакан
картофель 4-5 шт.
смесь специй – 1 ч.л. (травы для рыбных блюд или итальянские травы) (по желанию)
зелень петрушки – 4-5 веточек
Осьминоги жареные
Способ приготовления:
Тщательно промыть тушку осьминога, удалить глаза и чернильный мешок. После этого ополоснуть осьминога под струей проточной воды.
На разогретую сковороду налить растительного масла, обжарить в нем лук, затем нарезанное мясо осьминога, добавить к луку и жарить в течение пяти минут.
Смешать вместе пасту томатную, оливки, каперсы, мелкорубленые листочки мяты, красное вино, специи и этой смесью залить мясо осьминога. Всю эту смесь тушить, около полутора часов, регулярно помешивая. Следить за тем чтобы, мясо не оставалось на сковороде без жидкости, иначе оно просто напросто подгорит. Если у вас выкипела вся жидкость, можно подлить немного горячей воды.
По желанию можно добавить картофель, предварительно очистив и нарезав небольшими ломтиками, добавив тушиться к мясу за 30-40 минут до окончания приготовления.

самое лучшее,это выложить из морозилки в холодильник на ночь. Ну можно из морозилки в холодную воду,быстрее разморозится. Только не клади рыбу в горячую воду, продукт потеряет свой вкус