- Не дадите рецепт постной грибной пиццы без сыра?
посоветуйся с
Welderman (32) он в пицце профи
- Будет ли этот год грибным?
да :) несомненно :)
а еще кто-то там подметил, что грибов много вырастает, когда обостряются международные конфликты, перед войнами.
суеверия суевериями, но посмотрим :)
- Продаётся ли в магазинах как приправа - грибной порошок?
А ещё тертый коготь ворона, жабры полуночной лягушки, три карандаша и тефтельку? оО
- рецепт грибной подливы (которую вы любите)?
отварные грибы (1,5 л.), лук (1 - 2 шт.), масло (3 ст. л.), мука (3 ст. л.), молоко или 10% сливки (5 дл.), брынза (100 гр.), соль (0,5 ч.л.), белый перец, укроп.
Положить на сковороду, ополоснутые холодной водой грибы и выпарить воду. Затем добавить масло и мелко нарезанный лук и жарить помешивая несколько минут. Высыпать на грибы муку, немного помешать и залить холодным молоком, по желанию добавить тёртой брынзы. На медленном огне тушить 10 минут, под конец посолить и добавить перец. Посыпать мелко порезанным укропом, подавать желательно с горячим картофелем.
или просто протушить шампиньоны со сметанкой,очень вкусно!
- Пробывали ли вы грибную икру? Как вам она?
Отличная штука =)))
Вот тебе рецептик:Грибы тушить
в собственном соку, пока он не испарится. Затем их мелко пошинковать или пропустить через мясорубку, смешать с рубленым луком, слегка поджаренным в растительном масле, посолить, заправить
мелко нарезанным зеленым луком, перцем, столовым уксусом.
- как варить грибной суп?
на 3-4 порции:
350 гр. шампиньонов,4-5 картошек
2 луковицы среднего размера,морковь
30 гр. сливочного масла
200 мл куриного или грибного бульона
соль
сыр(по желанию), перец.
Лук мелко порезать или измельчить в блендере, обжарить на сливочном масле. Когда лук станет мягким, добавить соль.В Бульоне(можно из кубиков- сварить картофель ,порезанный как нравится)
К луку добавить морковь и крупно нарезанные шампиньоны, тушить на среднем огне 5 минут,затем добавить к картофелю,проварить всё вместе минут 5- 10.
. Тушить еще 5-7 минут, дать настояться и немного остыть под крышкой.
Подавать вкусно со сметаной или сливками теплым с сыром и жгучим перцем.
- Любите грибную подливку?
дадададааааааааааа.. с пюре
- нравится пюре и грибная подливка? ;)
Sluwaj.. ja za denj prakti4eski ne4ego ne sjel.. a ti tut takoe zavara4ivajesh... po okuratnej so slovami.. +]
* Mmmmm... a spinku potrjosh ? +]
lol , tak u menja nogi fialkami paxnut... tak 4to ne prenebrigaj.
- Как правильно варить грибной суп?
Грибы надо отдельно отварить, минут 5, слить воду и добавить их к кипящей картошечке. Обжарить мелко порезаный лук и тёртую морковку_и туда же! Можно это дело варить и на мясном бульоне, конечно, будет сытнее!
