Почему кабачковую икру называют икрой?

да с макаронами, с рисом, с чем угодно...

нет...мне больше черная..

моя тоже обожает!И арбузиком не побрезгует)И тарелки(с подозрительными остатками марин.огурцов-помидоров и горчички(!)) оближет до блеска!
О!А ещё моя мадам любит клубничку))))

Запрещать то запрещают, но вот складывается интересная картинка;Девяносто процентов поставляемой на мировой рынок черной икры приходится на страны бассейна Каспия — прежде всего Россию, Иран, Казахстан, Туркмению и Азербайджан. Явным лидером среди них является Иран, за которым почти 87% «каспийской» икры, Россия занимает второе место с 10%, а совокупная доля остальных стран составляет 3%. Ну и много добилась Россия перекрыв себе "кислород" после такой статистики... запасы икры то тают!!!

Измельченные овощи, но прошедшие затем тепловую обработку, дополненные пряностями или приправами, образуют группу пищевых изделий, носящих в кулинарной практике нашей кухни и торговли условное название "икра" (например, баклажанная икра, кабачковая икра), принятое по аналогии со степенью измельченности настоящей, рыбьей икры.

Люблю блинчики с красной икрой!!! Просто ням-ням!

вкусная, сочная, слегка солененькая