Почему когда жесткий диск старый, он скрипит?

Гибридная материнка. Да, лезут IDE, но в аренду не дам.

Начни с того, что аккуратно сними эту чёрную расчёску с жёсткого диска   Иначе ты никогда его не подключишь
Потом тебе понадобится переходник SATA - USB.Типа такого:  Либо в виде коробки для диска.
Вот, собственно, и всё  

Да как угодно, сколько хочешь, столько и пили.
У меня на 5 частей распилен. 2 для операционок(7 и 8), для музыки, видео, и мусорник, куда идут игры, проги и всё такое.
Тот, кто ставит игры, качает музыку и закидывает документы в системный раздел - дурак, без вариантов. Чуть что случится с вендой, и жопа всему твоему награбленному имуществу. Мне же например пофиг - ну запорол я винду,  спокойно форматирую системный раздел, ставлю новую и всё. Ну ярлыки конечно потеряю, но все добро останется. Для системного раздела гигабайтов 50 хватит, можно и до 80 каких отрезать, если харда хватает. Больше - точно нафиг не нужно.

Где-то процентов 90, что 80-95% информации можно восстановить
Надо подключать, надо смотреть

Лучше свяжись с грамотным знакомым компьютерщиком, выйдет дешевле. Там просто бывает по несколько дней надо с него вычитывать информацию. На фирме не любят возиться с этим задёшево. Или зарубят ценник космический или откажут. А бывает сразу можно списать, за пару часов.. Как повезёт. Бывают случаи что и всё, абзац ) Без спец оборудования не считать. Или без спец манипуляций. Замена блока головок, контроллера и прочее. Но такое бывает довольно редко, обычно от удара просто головки чиркают об поверхность блинов и появляются нечитаемые области. Часть данных гибнет, но сам жёсткий компьютером определяется.

дрочи

До возможно ... при формате ты вибираеш какой из дисков ты хочеш Форматнуть ...

если посмотреть в интернете, программ, которые могут решить эту проблему, уйма. большая их часть - платные (shareware по туземски), но это не значит, что даже платная программа не будет нести вреда работоспособности твоего агрегата. очень не рекомендуется использовать программы данного типа, они не дают ни какой гарантии, темболее те, которые будут ставить защиту на уровне загрузочного сектора жесткого диска - потеряешь ещё основной (primary типо)...  

56 градусов под нагрузкой. Я сделал сам "чехол" HDD для охлаждения

Достаточно элементарно : подключаешь кабель питания, потом кабель для передачи данных.
Если у тебя жёсткий диск IDE и ты подключаешь его на тот же шлейф, что и первый диск, то нужно джампером выставить Slave. Если диск SATA, то ничего не надо.
Запускаешь компьютер. Виндоус сам его найдёт.
Если он абсолютно новый, то нужно сначала создать разделы на нём и отформатировать. Это можно сделать через Панель управления - Администрирование - Управление компьютером - Управление дисками (это для ХР).