Почему понедельник называют понедельником, а ежа - ежом?

можешь называть понедельник ежом. в чем проблема?

хватит употреблять всякую дрянь

Потому что велик и могуч РУССКИЙ ЯЗЫК!

Сам знаешь ответ ?

Это традиции уходящие в глубь веков (проходя и через заимствование слов одной группы людей у другой), корнями питаются эти традиции с древнекоменного века, а может и раньше, а видоизменялись слова под воздествием их наиболее частого употребления и других историко-культурных-филологических событий, если так можно выразиться. И у разных групп людей планеты Земля по этим причинам: понедельник = pirmdiena (пирмдиена) = monday (манди) = δευτέρα (девтера)......