Почему сайт перестал загружаться в safari, но открывается в chrome?

Возможно, из-за просроченного сертификата SSL.

Если в адресной строке браузера - http://irc.lv/ - то сертификат не используется, и твоя тайная переписка идёт по проводам незашифрованной.
Если https://irc.lv/ (с буквой s) - то используется, с шифрованием, и было бы условно благодатно и безопасно, но у ирцелвешечки на данный момент сертификат недействителен (просрочен) и браузер должен предостеречь.

В зависимости от браузера, он может ругаться также и в первом случае и/или автоматически пытаться подменять http:// на https://. Во втором случае может позволять создавать исключение.

Если про сертификаты ничего не говорит, и очистка кешью и настроек не помогает, то попробуй зайти на http://irc.lv/ .

А что пишет когда открываете, или какую картинку выдаёт?
Скриншет сюда пожалуйста.

у админов нету денег на маки и айфоны, так выражают свой протест