При составлении дневника для практики можно включить свои литературные таланты для разбавления голых фактов, или надо конкретно привести "что делал, что видел, чему научился"?

Одну не могу назвать!
Led Zepplin
Queen
Slipknot
AC/DC
Metallica
Judas Priest
Black Sabbath
Jimi Hendrix
Korn
Slayer
Scorpions
Nirvana
Rolling Stones
Iron Maiden
Disturbed
Pantera
Deep Purple
Ozzy Osbourne
System Of A Down
Red Hot Chili Peppers
Pink Floyd
Godsmack
Linkin Park
Bon Jovi
Dio
Killswitch Engage
Megadeth
Limp Bizkit
P O D
Manowar
Rammstein

Я уже как-то отвечала на похожий вопрос. Можно научиться хорошо рисовать. С натуры:) Это как чертеж - многое можно посчитать и по правилам на рисунке расставить. Просто надо этим заниматься, тренироваться.
Талант - эт совсем другое. Он "от природы", скорее.

талант это труд. от рождения его не бывает. так что только практикой можно научиться рисовать

Качество
фотографии, мне кажется, складывается в первую очередь из того, как
подано изображение, как выражена эмоциональность (как бурная, так и
холодная), что изображено и в каком качестве. Ну и ещё много разных
вещей, которые можно перечислять долго. Возможно и с "мыльнецей" выйдет
качественный во всех отношениях снимок, но вероятность этого при
использовании хорошего аппарата возрастёт в разы.
А что касается грамотности... Как и в любом искусстве - без практики,
развивающей талант, не обойтись. Хорошо бы, чтоб было и что развивать.

Вот и поверь. Безоговорочно. Читай Библию. Соблюдай Законы. Жизнь станет другой совершенно. Перевернётся с головы на ноги. И всё у тебя будет хорошо

конечно! ему станет стыдно  и он начнёт говорить не хуже тех на видео!

Подозреваю, что нужно что-то достаточно простое и местное?
Вот вариант:
http://astats.lv/ru/programmas/pavadzime

Можно и по-сложнее:
http://astats.lv/ru/programmas/noliktava

http://forum.athlete.ru/index.php?showtopic=17495
выбирай

В чем именно?

Sony Vegas
Adobe After Effects