Процессор Intel® Core™2 Quad Q6600 и Intel Core i5 3570. Сильно отличаются?

Да.
Коротко говоря, "Intel Core i5 3570" в три раза лучше.

пипец, люблю такие вопросы. как нам знать какой аспект для тебя важен?
смотри сам на разницу
http://cpuboss.com/cpus/Intel-Core2-Quad-Q6600-vs-Intel-Core-i5-3570

Второй быстрее в 2-3 раза.

* Сходства:
** Оба проца не выпускаются;
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
* Intel Core 2 Quad Q6600:

** Плюсы:
*** Очень дешево стоят. На Алике спокойно можно заказать за 4-6 евро;
*** Подходит для устаревших материнок с сокетом LGA 775 (если у Вас нет средств на покупку нового железа, это достойный вариант);

** Минусы:
*** Старые, года этак 2007-2009 (с большей вероятностью купленный проц будет б/у, а значит, есть вероятность, что в нем имеются дефекты);
*** Медленнее (больший техпроцесс (65 нм против 22 нм), меньшая частота, меньшее число инструкций);
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
* Intel Core i5 3570:

** Плюсы:
*** Новее минимум на 3 года, и, соответственно, актуальнее;
*** Быстрее в среднем в 1,8 раза по сравнению со своим "старшим братом".
*** Есть встроенная графика (удобно на случай отсутствия дискретной видеокарты);

** Минусы:
*** Дороже. Дешевле, чем за 30-35 евро, найти нельзя даже на Алике или Амазоне;
*** Нужны более новые материнки на сокет LGA 1155;