Сколько стоит заверить договор между двумя лицами у нотариуса ?

слишком размытый вопрос, договоры разные бывают

но например дать в долг 250 лат и заверить у нотариуса будет стоить 32,75 лата
Par Aidzevuma līgumu starp 2 fiziskām personām līdz summai vienam tūkstotim latu (1.000,-) amata atlīdzība ir 25,00 +PVN (5,25) un valsts nodeva 2,50 (kopā: 32,75).
Aizdevuma neatmaksas gadījumā šis Notariāli apliecinātais līgums dod iespēju Jums piedzīt no parādnieka naudu bezstrīda kārtībā (ārpus tiesas).

можно посмотреть примеры расчета
http://latvijasnotars.lv/lv/actual/answers/tag/notara-pakalpojumu-izcenojumi/

сам закон с расписанными ценами на услуги
http://www.likumi.lv/doc.php?id=181766

В среднем 15-25 лат. Но, зависит и от предмета договора. Если передача замка в 2500 м  стоимостью 2 миллиона это одно, а если гараж 20 м в аренду, то другое. Ответственность нотариуса за договор, важное дело.