Лучший ответ

    1.  1 0

    СплиномАнка 7 (24894)31232 9 лет  

    тунец+вареные яйца+огурчики маринованные+майонез, заворачивается в лаваш и съедается  

Ответы

    1.  1 0

    Енот 8 (338618)626636 9 лет  

    Салат «Мимоза» – популярный салат для праздничного стола. Среди его основных компонентов: тунец, лук, яйца и майонез. Название «мимоза» салат получил из-за своего оформления – внешне он напоминает цветы жёлтой мимозы, словно рассыпанные на белом снегу. Салат «Мимоза» стоит в одном ряду с салатом «Оливье» и с селёдкой под шубой, на праздничном столе они частенько мирно соседствуют друг с другом.

    Установить точную дату создания салата «Мимоза», впрочем, как и имя автора рецепта не представляется возможным. Известно лишь, что салат «Мимоза» стали готовить приблизительно в семидесятых годах XX века. Это было праздничное, а не повседневное блюдо.

    Все ингредиенты для салата мимоза даже в эпоху тотального дефицита советских времён можно было купить в обычном продуктовом магазине. Оставалось лишь выложить ингредиенты слоями и как следует пропитать их майонезом.

    Классический рецепт салата «Мимоза» предполагает использование белков и желтков сваренных вкрутую яиц, консервированной горбуши, репчатого лука, твёрдого сыра и майонеза. Майонез – обязательный ингредиент, без него салат «Мимоза» трудно представить. Все компоненты выкладываются в салатницу слоями, каждый из которых промазывается майонезом. Верхний слой обязательно смазывается майонезом и посыпается тёртым яичным желтком. Готовый салат «Мимоза» охлаждается в холодильнике. Накладывать салат на тарелки рекомендуется плоской лопаткой, чтобы сохранить слои.

    У каждой хозяйки имеется свой «фирменный» рецепт салата «Мимоза». Используемые для приготовления этого блюда ингредиенты могут варьироваться. Чего только не используют хозяйки: в ход идёт картофель, рис, морковь, яблоки, грецкие орехи, плавленые сырки, сливочное масло. Пожалуй, неизменными ингредиентами остаются лишь яйца, лук, тунец и майонез.
    Все ингредиенты натирают на тёрке, тонко режут или разминают вилкой. Рыбу, как правило, просто разминают вилкой, освобождая её при этом от косточек, если в этом есть необходимость. Овощи (картофель, морковь), рис, яйца предварительно отваривают. Последовательность укладки слоёв в салатницу может быть различной. Есть несколько кулинарных секретов. Например, опытные хозяйки рекомендуют лук выкладывать на рыбу – это оптимальное вкусовое сочетание. А использование сливочного масла делает вкус салата более нежным.

    Для салата «Мимоза» лучше всего использовать прозрачную салатницу, стеклянную или хрустальную. Дело в том, что в прозрачной салатнице чётко видны слои и блюдо смотрится более эффектно при подаче на стол. Однако это не является обязательным правилом. Можно использовать любую салатницу, которая имеется в хозяйстве. Желательно, чтобы она была не очень глубокой и с плоским дном – так хозяйке будет удобнее готовить салат и выкладывать его слоями.  

    Украшается готовый салат «Мимоза» традиционно – верхний слой смазывается майонезом и посыпается тёртыми желтками. Это главная «фишка» этого салата – то, что делает его узнаваемым среди прочих яств, выставленных на столе. Сверху салат можно украсить зеленью (петрушкой, укропом), чтобы сделать более точным сходство с веточкой мимозы. В оформлении салата можно использовать и ячные белки, и порезанные овощи – это зависит от фантазии и кулинарного мастерства хозяйки.

    1.  0 0

    klmn 2 (488)15 9 лет  

    да забудьте вы эти консервы- тунец надо кушать свежим

    1.  0 0

    Stranger (33) 4 (2432)513 9 лет  

    С хлебом.

    1.  0 0

    Lepestok 4 (1412)516 9 лет  

    Пицца с тунцом довольно вкусно!

    1.  0 0

    Nituss (30) 3 (558)49 9 лет  

    эээ обжарь его,добавь кукурузки,можно лука не много,чесночка,залей сливками,потуши минут 5-10 и со спагетти)))вай вай вай)))завтра так делать буду)

Похожие вопросы

  • Кто-нибудь питался только рисом с тунцом?
    Я-бы питался так, и рис и тунец люблю ... могу так питаться пока ненавидеть не начну, как было с плавленным сыром хD
  • Где купить Свежий тунец
    в Норвегии
      пока он приедит в максиму он уже не свежий (
  • какие салаты из тунца знаете?
    1.слой листья салата
    2.слой картошка
    3.слой майонез
    4.слойкарейская морковка
    5.слой тунец
    6.слой майонез
    7.слой свежий огурец
    8.слой тунец
    9.слой тёртое яйцо
    10.слой майонез
    11. слой маринованный огурец
    12. слой тунец
    13.слой майонез
    14.слой тёртое яблоко (кислое)
    все слои тоненькие,майонеза чу-чуть.. тунца побольше  
    (похожий салат в Rimme)
  • Это нормально что купил банку тунца а в ней муха?Вот и как после этого его покупать?
    Чек, или подтверждающий документ есть; если есть, то в прав потребителя обратитесь. Если это спускать на тормозах, то можно будет обнаружить и кое что другое вместо надлежащего продукта.
  • ваш любимый рецепт с тунцом
    только вчера сделала новый салат для себя, просто обалденно понравился,
    туда входит:

    свежий огурец мелко порезать, туда же авокадо порезать точно так же,выдавить зубчик чеснока, добавить тунец и заправить \то все майонезом,

    приятного аппетита! просто попробуй!
  • Вам нравиться салат из тунца?
    Нравится,если вкусно приготовлен.
  • Скумбрия или Тунец ??? Что выбрать ???
    Тунец! Особенно консервированный тунец, очень полезен и легко приготовляемый    А вот у  скумбрии есть один недостаток- мясо скумбрии легко накапливает РТУТЬ  
  • Что означает - буйни тунца ?
    главное, что искра поняла, куда я её отправил )
  • не посоветуете салат из тунца ? (тунец в своем соку, яблоко)
    ну это наверное самое популярное " мимоза ". Нижний слой - тунец, затем варёный картофель, затем варёная морковь, потом яйца и сыр. Все ингридиенты располагаются слоями, натираются на крупной тёрке, каждый слой слегка промазывается майонезом, и чем нежнее этот майонез, тем вкуснее салат (правда куда засунуть луковицу, я не знаю
    И ещё один рецептик для здорового питания, там и лук пригодится. Овощи (огурец, перец, помидор, пекинская капуста (да любой салат, который под рукой), редис, репчатый лук), всё нарезается достаточно крупно, туда банку тунца, можно добавить оливки(если любитель). Заправить буквально каплей оливкогого масла, т.к. тунец и так сочный
  • Скока стоит килограмм свежего(сырого) тунца?
    я не могу ответить. Я обещал в течении 10 минут не произносить ни одного матного слова.

Рейтинг@Mail.ru Top.LV PULS.LV Professional rating system