Лучший ответ
Ответы
-
-
1 0
мех 5 (4693)31196 8 лет
полагаю, что сначала следует приобрести курицу не бройлерную, а домашнюю, которую нужно варить часа два не меньше ну и добавить перец соль зелень
-
-
Похожие вопросы
- Осторожно: кулинария :). Отварив языки, что делать бульоном?выливаю..
- Куриный бульон его можно просто так пить?Да, добавь немного чеснока и укропа+с сухариками!
- Можно ли похудеть на курином бульоне?пока молодой, зачем отказывать себе в еде ;P
Можно испортить себе обмен веществ, питаясь одним бульоном - Нужно ли варить томатный суп из морепродуктов на курином бульоне или можно на воде?Сегодня 13-е лунные сутки, вторая фаза. Значит можно на воде. Аминь.
- Сколько надо варить куриные лапы, чтобы потом бульон застыл в желе?Желатин вроде как надо
Но, вот есть рецепт: Холодец из курицы
Из чего готовим: 7 курица, вода, вареные яйца, соль.
Рецепт: Курицу сварить в слегка подсоленной воде. Затем тщательно отделить мясо от костей. Кости поставить снова варить. Для определения готовности бульона вынести на холод полстакана бульона в чайном блюдечке. Если бульон хорошо застыл - он готов. Для того чтобы получить более клейкий бульон, варят лапки и головку без глаз. Холодное мясо курицы, нарезанное кусочками, залить остывшим процеженным бульоном и вынести на холод. В холодец из курицы можно добавить вареные яйца.
http://www.na-kuxne.ru/zaliv/026.htm - Правда ли, что самая лучшая диета - есть куриный бульон китайскими палочками?...а еще пить коньяк из пипетки...
- Поможет ли куриный бульон от жестокого похмелья и как отшить надоедливого ухажёра? Сначала дыхнуть на ухажера, а уж потом бульон.
- борщ с обжаркой и на курином бульоне - калорийное блюдо?если с обжаркой, еще и на бульоне - да. В одном масле, на котором будешь жарить - 90 гр жиров на 100 гр масла :)
- Употребляете пельменный бульон? «Теперь у нас в штате такой закон: поел — вылей бульон на себя.» (Да.)
- А вы любите пить бульон?