У меня кг черники, подскажите ,что бы такое вкусное сделать?

Я бы сделала пирог и половину бы на зиму заморозила,чтоб порадовать себя в какой-нить морозный декабрский день :)
Или мус еще можно сделать!Отделяешь у яиц белок от желтка,только чтоб ни капли желтка не попало,а то не взобьется,берешь белки,сыпишь сахар и ягоды и миксером это все сбиваешь,воздушный сладенький мус получается.Вкусный.

ешь так, и пирог спеки

Ингредиенты для "Чернично-сметанные кексики"  
Сметана — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Яйцо — 2 шт
Масло сливочное — 100 г
Мука — 2 стак.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Черника (у меня была замороженная) — 0,5 стак.

Рецепт "Чернично-сметанные кексики"

Яйца взбить с сахаром до пышной пены.
Добавить растопленное сливочное масло и хорошо перемешать.
Добавить сметану.
Затем постепенно взбивая, добавляем муку, перемешанную с разрыхлителем.
Тесто должно получиться не очень густым.
Всыпать ягоды и аккуратно перемешать ложкой.
Заполняем формочки тестом на 2 \\\\\\\\3 высоты (если формочки металлические их надо смазать маслом).
Выпекаь 25 -30 минут при 200 С.

  

меня мучает точно такой же вопрос! Мое решение- пригласить кого в гости и сьесть чернику с мороженым   

Делай на зиму варенье,непожалеешь

продать

Перетереть с сахаром,а зимой это вареньице да с блинами!МММММММ объедение!!!