Цукини - большие огурцы? И в чём принципиальная разница для готовки?

Суть в том, что если в огурце есть горечь, то она в первую очередь оказывается в "попках". Чтобы не задумываться, может ли горчить данный конкретный огурец (первые молодые огуцы обычно не горчат), просто срезают попки (нетрудно ведь). Отсюда и такое "правило".
Иногда делают по-другому. Срезанную попку пробуют. Если горечи нет, то весь огурец хороший. Если же есть, то пробуют следующий кусочек. Если и он горький, то подозрение, что весь огурец может быть горьким, и требуется углубленная проверка. Таким образом пытаются на 100% гарантировать, что в приготавливаемое блюдо не попадут горькие огурцы.

Повара старой школы говорят "в одну сторону мешай". Я обычно если если мешаю что либо, то ассоциирую действие с циферблатом часов. Если события в удовольствие - мешаю против часовой, чтобы "растянуть удовольствие". Если хочу, чтобы время проходило быстрей - мешаю по часовой. Без фанатизма. Такая вот странность.

восход и восторг)
например,
1)когда в магазине мерю шмотку и она не подходит)) то гврю "у меня восхода не вызывает")))
2)или песня "земля в иллюминаторе..", а я пою "змея в иллюминаторе"

Для дешевых фотиков с несъемной оптикой разница несущественна.

2 года, а что ?

LED лучше  

Уууу плохи дела. Был бы пень разница не чувствовалась. А так...

How Was It - Как это было? ( более вопросительное - типа ну, как там было то ? )
How It Was !  - oo !!! как это былооо !!!! ( американский слэнг )

у моих родителей разница 8 лет- я никогда её не чувствовала. Но всегда была уверенна что они любят друг друга. С первым мужем у меня была разница 7 лет, но мне всегда казалось, что его взгляды на жизнь лет на 20 устарели... Сейчас мой любимый человек старше меня на 8 лет. И я счастлива что мы не встретились раньше. Мне нужно было пожить с "дедушкой", а ему нужно было "нагуляться"! зато когда мы нашли друг друга, мы можем оценить то, что мы имеем друг в друге:)). Очень длинный ответ получился:) А если совсем коротко- каждому человеку нужно определённое время, чтобы стать личностью- у каждого это время своё! зато когда 2 личности встречают друг друга, их биологический возраст не имеет значения- главное- их опыт, знания, желания.

УЖЕ ИДЕТ БЕГОМ СМОТРЕТЬ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!