Чем отличается форель от ласося?!

Сначала промываешь лосось, потом хорошенько обсушить!! Натереть солью(желательно морской), перцем, розмарином(немного), приправами для рыбы и дать постоять минут 10-15, затем сделать продольные ( неглубокие) полоски вдоль тушки ( или филе) и пролить лимончиком и соевым соусом( немного!!!!) и еще на 5-10 минут постоять ! После этого укладываешь на фольгу, заливаешь 10% сливками сверху рыбы, накрываешь сверху противня( или сковородки) фольгой, и при температуре 160%-180% минут на 20-25!  Если хочешь, можно за 5-7 минут до окончания приготовления, снять верхнюю( "крышка") фольгу и добавить сыра! НО!!! Если будешь делать с сыром, соевый соус не добавляй! Будет очень солёно.
Приятного аппетита

10-12 евро....купи лучше за 5 евро/кило целую рыбёшку ( 2-3 Кг ) и сам нарежь..в три раза дешевле выйдет...постоянные акции идут с маркетах на охлажденный лосось-форель

я про готовку, не про кафе

Tetja Kristina tupit u kamina...
fignej stradaju...

леха встал и выпил водки..

в RIMI 3.39/kg форель свежая !!!! акция ! сегодня последний день акции ( 24.12 )

в море рядом с норвегией, ну как бы если рыба не из искусственного водоёма, то тебе её из Норвегии привезут только. И тут одна загвоздка, каким хреном тебе за 2 суток оттуда доставят рыбу? после этого время она будет не свежая, следовательно её везут мороженной, а морозить с икрой это идиотизм.

В Латвии тоже много чего разводят. И осетров и карпов и угрей и сомов и лосося. На речках миногу культивируют

посолить и съесть! только дать ей постоять сначала в холодильнике пару дней для просолки...
как солить? посыпаешь солью, только не преборщи!
в ванне только икру испортишь...

в максиме вроде скидка была на лососяя %)))))