Что даст увеличение оперативной памяти?

Увеличивает скорость обработки файлов и самого компьютера. Посмотри вообще , что у тебя ДДР 2 или ДДР , потом кингстон хорошая

Возможность запускать больше и более сложных программ одновременно.
Быстродействие машины это увеличивать не должно. Тем более, скорость обработки файлов - это прерогатива дисковой подсистемы.

Если, к примеру, у тебя стоит 4 Гб, а ты хочешь 8 Гб, то ничего не даст. В повседневной работе 4 Гб не используются полностью,как правило.
Если у тебя 512 Мб, а ты поставишь 2 Гб, то разницу увидишь. Смотря ещё, какая ОС стоит.

Смотря что и как в вашей системе. Если у вас Windows 7 и один гигабайт оперативки, то прирост вы заметите невооруженным взглядом. Оперативная память это прежде всего способ минимизировать использование файла подкачки системы, и это, разумеется, повышает быстродействие в условиях недостатка оперативной памяти, просто понятие "недостаток" отличается от случая к случаю, от системы к системе, от задач к задачам. Но в общем случае чем более ресурсоёмкие приложения (либо большее их количество одновременно) вы используете, тем заметнее будет эффект. Тем не менее, есть и определённые стандартные планки. Так в современных системах (даже офисных) использовать менее 1 гигабайта не желательно, т.к. с меньшим объёмом быстродействие будет заметно ниже. Но есть и другой момент. Если у вас уже есть 3 гигабайта, и при этом у вас 32 битная версия операционной системы, то добавление оперативки не даст абсолютно ничего, потому как 32 битные системы не используют более 3 гигабайт, в этом случае нужна 64 битная система.
Из производителей можете присмотреться к Kingston, Corsair, Patriot. Существенной разницы, которую вы сможете заметить, нет. Вопрос лишь в возможностях разгона а так же статистическом отношении количества модулей, выходящих из строя.

большее количество заданий компьютер сможет выполнять одновременно

Произвадительность компьютера.  У меня допустем 4гб DDR2 A-data, не жалуюсь.

Комп аш побежит   Кингстон бери