Что можна слепить из хлебного мякеша ???

один из моих самых любимых супов.....со сливками,ммм... и сухофруктами...ааа ням ням  

но на первом месте холодник    

тока со сливками  

У них незавидная судьба.

Необходимые продукты:
1 кг ржаного хлеба
8-10 литров воды
1 стакан сахара (200 грамм)
25 грамм дрожжей.
Способ приготовления:
   Подсушить в духовке порезанный ломтиками ржаной хлеб до появления тёмной корочки. Сухари положить в бутыль, залить кипятком и дать постоять около 5 часов.
   Затем настой процедить, добавить в него дрожжи, сахар, накрыть марлей и оставить для брожения при комнатной температуре (примерно на 5-6 часов).
Когда начнет пениться, процедить вторично и разлить в бутылки, добавив в каждую по 2-4 промытых и просушенных изюминки. Бутылки закупорить - через 2-3 дня квас  готов.

Хлебный суп с цукатами, изюмом и взбитыми сливками -      То есть - очень вкусно.  

Фуй (((