Что такое аскет?

Без Бога или глобальной идеи аскет не полный... :)  аскетизм ради аскетизма - это не очень интересно и трудно достижимо, так как нет мотивации. Бегство от социума это тоже не аскетизм, а скорее болезненное состояние, депрессия, апатия и так далее.
Аскетизм освобождает человека от всевозможных привязок (чувственных и так далее), чтоб аскет мог сконцентрировать ВСЁ своё внимание на чём-то более важном и интересном.  Поэтому для начала нужно определить это "более важное"... а потом просто к этому стремиться, отрезая всё не нужное, мешающее в своей жизни.  Это самый простой способ стать счастливым аскетом.  :)  И обычно это "более важное" приносит такое внутреннее счастье, что оно заполняет человека полностью и ему ничего больше не нужно (кроме необходимого для поддержания тела).  
Можно начать со спорта или похудения, чтоб выработать дисциплину.  :)  Или с достижения поставленной цели... например, экономя, в итоге купить себе хорошую машину или что-то, что порадовало бы и стоит не мало... и достичь этого в самый оптимальный срок. Было бы началом практик "неполного" аскетизма. Потом может и "полный" бы прояснился.  :)  

жрать нечего было...

Идеально - найти "золотую середину".
А из предложенных вариантов лично я бы выбрал аскетический образ жизни.

Чтобы сострадать так, чтобы это действительно залечивало рану, а не лишь откладывало на потом страдания, нужно действительно быть либо святым, либо как минимум уметь делиться энергией в момент сострадания, чего как правило не делает большинство давящих грустную мину, в страхе трясущихся скорее за свой социальный статус, чем за болезненную утечку жизненных сил пострадавшего.
Далее только добавлю, что не нам решать - пречистые святые мы или паскудские грешники, остаётся только практиковать Добро в Жизнь по мере возможности и всё в теории должно быть Чикаго, если слишком серьёзно не воспринимать мнение слизняков, что ползают под ногами.