Что это за блюдо готовиться?

ХОЛОДЕЦ

Покупаете пару ножек - можно только свиные, можно говяжие, лучше 1 говяжую и одну свиную. Можно добавить небольшой кусочек мяса (0,5 кг). Промываете продукты, можно разрубить, кладете в большую кастрюлю, заливаете водой где-то на 2 см. выше мяса. Даете закипеть и ставите на очень слабый огонь, под крышкой на 5 часов. По прошествию 5 часов в холодец, не снимая с огня, добавляете соль по вкусу, целую луковицу и морковь, корень петрушки, 2-3 горошины черного перца, лавровый лист. Варите еще час. После варки можно разбирать, когда чуть-чуть остынет. Срезаете всю мякоть с ног и мяса мелкими кусочками, можно просто разминать вилкой. Складываете все это в миску. Чистите чеснок 3-4 зубчика - рубите мелко добавляете в мякость перемешиваете. Раскладываете мякоть ровным слоем по формам где-то 1,5см. Бульон кипятите, через марлю разливаете весь по формам. Вот в общем и все. Такой холодец застывает всегда, никакого желатина не требует.

http://edimdoma.ru/


На любой  вкус, на любой случай

Это значит, что это настоящий ДОМ, в котором тепло, уютно, хорошо и вкусно....в который хочется возвращаться после работы и из которого не хочется уходить на нее...

значит так.
берем протвинь.
на дно протвени укладываем картофель порезанный кружками.
дальше на слой картофеля укладываем отбитое мясо. Мясо не много солим и перчим.
дальше на мясо слой морковки , намного смазываем майонезом.
на морковку слой лука так же можно не много сбрызнуть майонезом.
И последний слой на лук укладываем  картофель солим не много и всё смазываем обильно майонезом. Так что бы покрывало полностью всё.
Ставим в духовку на минут 30-45.
приятного аппетита.

Картофельные блинчики номер один в моём топе

готовилась, начитавшись в интернете различных способов "подготовки"))
ну..типа там. как избавиться от боли страха и тд.)))

ну к нашему лету обычно готовятся доставая резиновые сапоги и дождевик

да что к ней готовицца... отдельный праздник какойто?

делаю педикюр