Яблочный пирог , какой он для вас? Умеете печь? Рецепт подскажите? :)

Ингредиенты:
1 кг яблок (желательно, кислых или кисло-сладких)
200 г сахара
200 г сливочного масла или маргарина
5 яиц
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
600-700 г муки
Крем:
500 г сметаны (15-20%)
200 г сахара
Рецепт приготовления:


Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку и замесить тесто.
Яблоки почистить, удалить сердцевину.
Нарезать тонкими ломтиками.
Противень (я использовала противень размером 30х22 см, и глубиной 4 см) застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
Выложить 2/3 теста, разровнять.
На тесто выложить яблоки, разровнять.
Из оставшегося теста сделать "косички".
Для этого надо скатать жгутик.
Затем его приплюснуть.
Ножом сделать надрезы.
Выложить "косички" на пирог.
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30-35 минут.
Для крема сметану смешать с сахаром.
Горячий пирог залить кремом. Дать остыть, затем разрезать на порции.
Приятного аппетита!

он для меня .......Шарлотка ! )))))))))
Это: 2 яйца+стакан муки+капля уксуса на соду на кончике ножа + вода для разбития густости + порезанные яблоки на дне сковороды + сверху налить мёда.

Водка + Яблочный сок, сверху посыпать корицей. Пить охлождённым...Мммм))))

шарлотка ёпта

Мы с мамой покупаем песочное тесто, и сверху яблоки)

к сожалению в выпечке я полный ноль(готовлю превосходно,а вот печь не умею.

o4en ljublju pe4.. o4en mnogo pereprobyvala.. moi ljubjat etot bolshe vsego

tolko on na celyj  protvin
250 g masla, 250 g saxara, 5 jaic, 350 g muki, 2,5 4ajnoj lozhki rasryxlitelja ===> vse smeshat i dobavit kg jablok (pochishenymi i tonkimi dolkami porezanymi)
vsu massu na protvin i pe4 gdeto 30 min. pri 200° ili 4utok bolshe

esli ne na protvin.. prosto polovinu vsego :)

вот это кстати не многое, что умею, называется шарлотка, тесто и яблоки, я блоки можно заменить на что угодно=)))

Печь = да, расписать рецепт не умею. Все на глазок, без замеров и взвешиваний, так бабушка научила.
Кто пробовал - хвалили. Конечно до бабушкиного моему далеко, но удобоваримо!