Лучший ответ

    1.  0 0

    Сашка_дурак 3 (894)11642 13 лет  

    В майонезе, в лимоне, + приправы

Ответы

    1.  0 0

    Лимонс 7 (31418)765160 13 лет  

    лук + квас + клюква + специи..

    1.  0 0

    Lucifier 6 (11852)347121 13 лет  

    Соя, мёд, чилли и немного лимонного сока)

    1.  0 0

    Garson_N2 (39) 6 (12028)31031 13 лет  

    обваляй в мёде.. .потом обжарь... потом немного потуши в кетчупе с кусочками ананаса и подавай с рисом... (белое вино)

    1.  0 0

    kar1nusik 6 (6569)540110 13 лет  

    майонез и лимонный перец и чёрный перец,соль ,дохера приправ по вкусу,а сам лимон делает мясо жёстким ,так что лимон мимо!!но дохера майонеза это такая тема !

    1.  0 0

    Maxi_Power 2 (460)11738 13 лет  

    в уксусе ...
    возьми пару столовых ложек уксуса ... 1 йайцо ... всяких специй что есть ...   мешай .. маринуй ... жри

    1.  0 0

    DonEdgar 5 (2779)11322 13 лет  

    уксус,лук, перец,соль,мясо,лимонный сок, всё этого хватит

    1.  0 0

    Orliana 6 (9959)539107 13 лет  

    Советую вкусный рецепт, недавно делали, но в духовке.
    Ингридиенты:(курочка само собой)
    1. Йогурт, я брала такой. Главное безвкусный.    
    2. Соль, перец, головку или пол, мелко рубленного чесночка.
    3. И самое главное, КАРРИ!! Сыпь побольше, чтоб курочка вся в нём была. Обмазанная, красивая) Можешь оставить и на день и на пару часиков. В любом случае, будет очень вкусно!


    1.  0 0

    Tche 8 (120585)41043 13 лет  

    Минералка, лимон, приправы

Похожие вопросы

  • посоветуйте,как замариновать вкусно куриное филе,для шашлыка?
    значит так... подготовь мяско такими кусочками как тебе нравится.... берёшь тазик, ведёрко...неважно что, грубо говоря ёмкость где это будет мариноваться(но лучше...такие маленькие прозрачные ведёрки в них в магазинах шашлык продаётся)... наливаешь буквально 2мм кефира, посыпаешь перцем(можно приправой для курицы), выкладываешь слой курицы(не кидаешь как попало, а аккуратненько выкладываешь) заливаешь кефиром(не всем) опять приправы, дальше опять выкладываешь слой курицы, опять слой кефира с приправами, и так пока не закончится мясо. и оставляешь часа на 2-3 ТОЛЬКО НЕ ПЕРЕМЕШИВАЙ, потом перед выкладываем на мангал немного перемешай, буквально чуток

    и кстате к слою кефира с приправами можно добавить лук,  возможно так же кефир заменить майонезом или йогуртом(нейтральным, без никаких ягодок или фруктиков), но с кефиром вкуснее

    Вот, приятного аппетита
  • Как вкусно замариновать куриные ножки?))
    и тебе доброе утро   горчица с мёдом  и в духовку
  • подскажите простой рецепт жарки куриных желудков?
    promivaesh
    podzhrivaesh luk s morkovkoj na skovorode, zatem dobovljaesh tuda zheludki, obzharivaesh , delaesh gaz menjshe, solish-perchish, dobovljaesh chutj vodi (esli nado), tushish, za 5 min do konca dobovljaesh smetanu i tushish 5 min v smetane
    samij prostoj i vkusnij recept (na moj vzgljad)
  • Есть 4 ломтика куриных филе. Как можно замариновать или что интересного можно приготовить, кроме как просто пожарить?
  • 20 Какой вкусный маринад посоветуете для куриного шашлыка?
    Кефир  
    Рецепт приготовления маринада на кефире для шашлыка из курицы --->
    http://budem-gotovity.ru/index.php/recepty-shashlyk/189-recept-marinad-dlja-shashlyka-iz-kuricy-s-kefirom-
  • В чем замариновать куриное филе к грилю , кроме как с чесноком и майонезом?
    Мой фирменный маринад, все в миксер, чеснок, масло, черный перец, соль, кумин,  сладкая томатная паста, выжать лимон, пару ложок йогурта простого, все до однородной массы в блендер потом в курицу
  • На пятницу надо замариновать очень вкусно шашлык. Поделитесь рецептами?
    Самый вкусный - на томатном соке!

    Шашлык с помидорами:
    Мясо (постная свинина, телятина, баранина) резать кубиками по 40 мм. В мясо добавить соль, перец по вкусу, репчатый лук кольцами и свежие помидоры натереть на терке. Оставить мариновать на 6—8 часов. Уксус и вино не добавлять, т.к. помидорный сок и так кислый, тем более что и лука и помидоров чем больше, тем лучше. Мясо на шампура нанизывать без лука, обмять, чтобы углы не торчали и шашлык был цельным и ровным. Чтобы шашлык не подгорал на углях, его сбрызгивают смесью уксуса и перца (по вкусу).
    Самое главное —мясо должно быть светлым, темное мясо будет сухим и жестким.

    Еще могу посоветовать замариновать в кефире, так же как с помидорами, только вместо них- кефир. Очень нежное мясо!

    Купите специальные приправы для шашлыков, если нет то можно обойтись перемолотым кориандром, особенно для свинины.

    Шашлык с гранатовым соком

    Мясо нарезать в кастрюлю крупными 5 на 5 кубиками. Порезать кольцами репчатый лук и руками помять мясо с луком, черным перцем, солью и приправой хмели-сунели (еще лучше просто кориандром). Вино, лимонный сок, гранатовый сок смешать и влить в мясо, аккуратно перемешать уже не давя, а затем осторожно добавить оливковое масло. Выдержать сутки в прохладном месте. Готовить на мангале 10-15 минут, периодически переворачивая шампуры вокруг своей оси и поливая маринадом.

    Еще вариант:

    Берём мясо: свинину (шейку) или баранину.
    Режем крупными кусками.
    Укладываем слой лука и кладём на него слой мяса.
    Не солить, поперчить душистым черным перцем, пересыпать молотым кориандром, и чуть-чуть пересыпать молотым красным перцем. Потом опять слой лука и слой такого же мяса. Все слои закрыть слоем лука. Выдерживать не менее 4 часов в холодильнике (чем дольше, тем вкуснее).

    Перед приготовлением шашлыка за 20 минут добавить гранатовый сок, после этого месить мясо с соком минут 10 . Нанизать на шампуры и жарить на открытом мангале, поливая эти шашлыки солевым раствором (берем пластиковую бутылку воды и насыпаем туда соль, в крышке делаем отверстия). Из этой бутылки и поливаем шашлыки.

    Можно попробовать курицу, бедрышки, в соке цитрусовых, очень даже!

    Овощной салат, который очень хорошо подходит к шашлыку:
    На углях запечь помидоры, перец, баклажаны. После этого с каждого овоща снять кожицу и мелко порезать, затем добавить много нарезанной зелени (обязательно кинза и базилик), соль и перец по вкусу, немного уксуса.
    Салат обалденный, с дымком, и готовится очень быстро!
  • Если курицу замариновать в пиве, вкусно будет?
    i poel i polernulsa        pozar lu4we  s majonezom  i potom dobav med  ili med razvedennij v vode  
  • Завтра едем на дачу...я замариновал шашлык (куриное филе). какой соус под них можно быстро замутить?
    майонез, чуть чуть кетчупа и чуть чуть сметаны и чеснок )) перчик по вкусу сыпануть ) остренько и вкусненько )
  • как вкусно замариновать курицу для гриля?
    тут масса вариантов, посмотри может понравиться

Рейтинг@Mail.ru Top.LV PULS.LV Professional rating system