девчонки, кто из вас вкустно готовит мясные блюда? какие они, и как готовите?

Блюд очень много. Буквально вчера готовила говядину. Режешь на "колечки" поперёк волокон, посыпаешь солью, перцем, и другими специями(это по вкусу, у меня вчера была рассыпчатая аджика), чуть-чуть чеснока, всё перемешиваешь в миске, ставишь на пару часов замариноваться(ну, на самом деле тут чем больше, тем лучше). Потом берёшь фольгу, раскатываешь  в два слоя с низу, и выкладываешь кусочки. По скольку буквально вчера батенька привёз из Казахстана сухофрукты, а они ох как отличаются от наших-местных, я положила между кусочками курагу, чернослив и сушёные ананасы, потом залила 3 ст ложками красного вина, и упаковала. Через 1,5 часа вынула из духовки и наслаждалась)

бутерброды с колбасой, омлет и яичница=))) это все очень мясные блюда

Я вообще вкусно готовлю  

да всякие разные на любой вкус и цвет
исключение: студень    не лю его!

Мой папа обожает как я готовлю отбивные

Продукты: куриное филе, сыр, ветчина, грецкие орехи, сливочное масло.



Для приготовления куриных рулетиков по этомупростому рецепту нужно куриное филе (грудку) разрезать вдоль на две части, отбить, смазать сливочным маслом, посыпать измельченными грецкими орехами и тертым сыром. Затем сверху положите кусочек ветчины, сверните рулетиком и заколите зубочисткой. Выложите куриные рулетики на смазанную любым жиром сковороду и запекайте в духовке примерно 20 минут. Такие же рулетики можно делать из мяса.

Приятного аппетита!(Начинка может быть любой)

любимое мясо по-французски:
говядина - 400-500 г,
лук репчатый - 3-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г,
свежемолотый перец,
соль,
зелень,
помидоры

Мясо порезать ломтиками, хорошо отбить с двух сторон. потом посолить, поперчить, выложить на смазанный противень. сверху положить слой лука, порезанного тонкими кольцами, смазать майонезом. потом помидоры кольцами, сверху ещё раз майонезом и всё это засыпать тёртым сыром.. оч вкусно!)