как может внезапно стереться вся информация с компьютера?

Отформатированием диска. При этом удаляется все информация с компьютера. Это может сделать вирус, или человек.

Есть разные причины, по которым информация пропадает.
Это может быть системный сбой, сбой в файловой системе или в электронике жёсткого диска. Также это может быть результатом действия вирусов.
Вашу информацию можно попытаться спасти, при условии, что прошло не много времени и вы не пользовались активно компьютером. В таком случае, шансы уменьшаются.
В любом случае, пишите или привозите к нам в мастерскую (Рига).