как найти массу вещества, зная объем??

Никак. Нужно ещё знать хотя бы плотность.

Самое логичное - умножить объем на плотность. Плотность посмотреть в таблице.

можно через его плотность

ро = масса делить на обьём.
так вот, зная плотность (ро) (в таблицах обычно есть) и обьём, просто в формулу вставь значения и реши

плотность умножить на объём
или найди сколько молей приходится на моль другого вещества.
а вообще было бы желательно формулу.

m=vM
M-молярная масса вещества,допустим H20= 2*1+16=18.
допустим,v=30mл
m=18*30=540
это в таблице Менделеева посмотри.