как написать формулу в EXEL е в минус 0,675 степени

Excel

ну вот ты совсем дебил? http://www.google.lv/search?q=VLOOKUP+в+Exel&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:ru:official&client=firefox#hl=ru&client=firefox&hs=wqf&rls=org.mozilla:ru:official&sa=X&ei=5lLvTuPfCMfR4QTsnJn6CA&ved=0CBcQvwUoAQ&q=VLOOKUP+в+Excel&spell=1&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.,cf.osb&fp=125964f1f96df936&biw=1280&bih=862

сначала copy а потом edit->paste special и там выбираешь formulas

хм... а в чём, собственно, проблема? о.О
пиши - помогу ;)

1) Выделяешь все данные (даты+числа).
2) Открываешь вкладку Insert.
3) В Charts выбираешь какого вида график тебе нужен (колонки, линии, пирог и т.д.).
4) Вуаля график построен. Если что-то неправильно отображается, то можно корректировать его внешний вид, что должно обозначаться горизонтально и что вертикально и т.д.

Выбираешь нужные ячейки, нажимаешь левой кнопкой мыши, в меню выберешь "Формат ячеек (format cells)", там в окне выберешь вкладку "Границы (borders)" и там уже интуитивно понятно, делаешь видимые границы для ячеек.  

апостроф в Excel служебный символ, он назначает числам текстовой формат, и потому поиском его найти нельзя.
если не нужно, чтоб Excel читал числа, как текст, то просто выделить все "больные" ячейки, появится жёлтый значок ошибки, нажать на него -> Convert to Number

нужно для чего? что дальше собрался писать?

скинешь, я помогу    

вставить - вставить объект - из файла - выбираешь файл