Он состоит на ~98% из сахара, остальное краситель и ароматизатор, больше там нечему быть. В одном леденце примерно и будет ложка сахара. Сахара много везде и как то никто особо не обращает внимания на это. Например, то что в газировках около 100г на литр, многие знают. А то что в соках, типа "Садочек", который когда то себя позиционировал как натуральный, сколько сахара не понятно, все думают что в нем натуральные сахара из фруктов. Но если разобраться и почитать этикетку, то понимаешь что сахара там как в Коле, и самое хреновое, что там сахар зачастую в виде чистой Глюкозы (на этикетке буква Г). Т.е., если обычный сахар (сахароза) еще требует расщепление на Глюкозу и Фруктозу, то в этом соке это чистая глюкоза, которая мгновенно попадает в кровь в большом количестве и потом резко падает (это плохо). Так же глюкоза в чистом виде есть в энергетике Dynamit, в остальных только сахар (сахароза). Так же есть коричневый сахар (тросниковый или крашенный сурогат), но разницы в нем никакой нет от белого, это та же Сахароза и так же расщепляется на Глюкозу и Фруктозу в кишечнике. Единственная разница это вкус.
Есть натуральная замена сахару, это Стевия в порошке, но пить ее невозможно как по мне. Она зеленая, изменяет вкус напитков и есть послевкусие. Ее плюсы - она не влияет на уровень глюкозы в крови. Если ее и покупать то в чистом виде, а то часто встречается суррогат из сахарозаменителя и ~10% стевии.