как узнать когда человек был в скайпе ?

На значок напротив ника наведите курсор - появится маленькое окошоко, в котором будет написано время последнего визита в скайп.

Есть в скайпе такое. В старых версиях если человек вне сети так и писало - Последний раз был(а) в сети - такого то числа. В новой нужно просто навести мышку на значок состояния статуса человека (слева возле ника) и всплывающая подсказка поведает когда ток последний раз был в онлайне.