подскажите рецепт Латгальского салата?

в латгалии

зашёл в дом сельский, и спрашиваешь, можно у вас скачать латгальскую песню
а они тебе в ответ ...( тут должна включиться товя фантазия)

«Латгальская поваренная книга». На первых страницах названы имена всех авторов, а их полторы сотни. Потом идут сами рецепты. Супы, закуски, сыры, пироги, напитки - всего не перечислишь. Книга вышла тиражом 1111 экземпляров, ее распределили по библиотекам. Но интерес так велик, что уже идет речь о дополнительном тираже.
Бульбешники
Необходимо взять 1 кг картофеля, 200 г муки, два яйца, капусту, свиной жир, соль, зелень. Отварить картофель в мундире, очистить, потолочь деревянной толкушкой. Добавить муку и яйца, замесить картофельное тесто. Соль - по вкусу. Раскатать, нарезать квадратиками 10 на 10 сантиметров. Капусту нашинковать и потушить в жире. Это начинка.
Накладываем в центр каждого куска капусту, плотно защипываем края и обжариваем. Полить сметаной, посыпать зеленью и подавать на стол.
    

Если ты про технарь в Д-пилсе то там можно выучиться на электрик, автомеханик, помошник автомеханика=), програмист, секретарь, диспечер, менеджер перевозок вроде была такая и чото еще было непомню...

ЗАПЧЕЛ

folklors.lv

ар трактору па бульбаам

Латгальские озера.

пф... а ты знал что есть   Латгальский Линукс? http://lv.wikipedia.org/wiki/Austrumi_Linux

Да, продают, но в основном они все краденные, я бы на твоём месте взял новую с гарантией в каком-нибудь РД или что еще лучше - заказал бы на ебее USB адаптер и кинул бы его в бардачёк, предварительно подсоединив к магнитоле.

Архитектура церковных зданий Латгалии отличается от других районов Латвии и контрастностью масштабов. Для латгальского барокко характерны или гигантские костелы кафедрального типа, или же маленькие, интимные часовни. В плане латгальские костелы обычно представляют собой прямоугольные трехнефные базилики, крытые крестовыми или цилиндрическими сводами с парусами. Средний неф при этом значительно выше боковых, алтарная часть нередко не выделяется в качестве отдельного тектонического элемента. Этот основной тип включает два варианта. Первый и наиболее распространенный имеет две башни с декоративным щипцом между ними.


В Даугавпилсе сохранилось немало строений начала прошлого века. Они были выполнены в уникальном стиле, который характерен закругленными оконными проемами, многочисленными украшениями и использованием элементов церковной архитектуры. Данный стиль даже название получил соответствующее – «латгальское барокко».


Все постройки в историческом центре города относят к «Латгальскому барокко» — здания отличает своеобразная форма и фасады из красного кирпича с различными элементами украшений. Например, здание городского краеведческого музея с ажурным узором на своде парадных дверей, которое было построено во 2 половине 19 века с использованием разноцветных изразцов.