удостоверение о знании гос языка!

Во первых нужно доказательство что оно украдено а не потеряно. А во вторых его можно восстановить в школьном правление. Можно конечно через архив, но мало вероятно. В любом случае, дорога тебе в школьное правление.

Нет,не бред,то что она гражданка Латвии не означает того что лат.яз знает в совершенстве,есть граждане Латвии которые на латышском и пары слов не знают,поэтому и нужны категории.

вполне возможно, что иностранцев обслуживают по другому тарифу, не вижу здесь ничего удивительного. например, грипп латвийцам лечат бесплатно, иностранцам за деньги. так и тут.

Вот это - точно брехня. Язык ты знать обязан.
Литературу, азы культуры, фольклор. Народ знать должен.

Польский - что бы общаться с курвами

Понятно и честно.
Устный/письменный уровень обычно указывают для неродных языков. Смотря, опять-таки, что у тебя уже написано про образование (а вдруг там профессорская степень по французской лингвистике, глупо будет указывать какие-то уточнения по знанию этого языка) ну и смотря куда ты подаешь резюме. Если человеку надо работать с техникой, читать мануалы, то скорее будет интересовать его общее и письменное знание английского, а особенно знание терминологии технических аспектов, нежели разговорные навыки.  
Информация в CV не должна быть шаблонной для всех вариантов, куда ты подаёшь заявки. Указывай то, что наиболее вероятно пригодится на этом конкретном месте.

1) с носителем языка! (идеальный вариант, ибо он вряд ли знает твой язык, поэтому хочешь не хочешь, а понимать придётся)
2) с учителем языка/переводчиком
3) с человеком, который уверен в своих знаниях по данному предмету

Насколько мне известно, здесь присутствуют люди, занимающиеся непосредственно английской филологией.

С английским намного проще найти работу,чем с лабусовским :) вон переводчиком фильмов там,тексты...работать на каких-то предпринимателей,которые не знают английский и переводить им,то что говорит партнёр или клиент при встрече....было бы у меня с английским идеально,я бы чем-то из этого занялся бы..деньги вроде не плохие
Удачи в поисках!

Русский , Английский , Немецкий .