что такое роуминг в телефоне?

Использование мобильной связи или интернета заграницей.

Простым языком - это подключение к другому оператору мобильной связи за пределами страны Вашего оператора по соглашению между операторами, при выезде за её пределы.

пример - если у тебя рыбка , и ты уехал в китай   там тариф будет за звонки и смс оч велик  вот это и есть роуминг