что нужно кушать,принимать,делать чтоб улучшить память?

От чего зависит качество памяти?

1. Защищенность и «здоровье» нервных клеток (вита С, Е, селен, цинк, марганец);
2. Достаток питательных веществ и микроэлементов (вита В1,2,3,6,12, фолиевая кислота, лецитин, магний);
3. Адекватность и лабильность кровотока (гинкго, вита С, Е, РР, селен);
4. Стимуляция памяти (рассмотрим пищевую стимуляцию).

1 Защищенность и «здоровье» нервных клеток зависит от следующих веществ:
Антиоксиданты: витамины С, Е, селен (фермент глутатионпероксидаза), цинк (фермент супероксиддисмутаза), марганец.
Так при нехватки этих веществ появляется умственная усталость, невнимательность, ухудшается память, повышается утомляемость от умственного труда.

2 Достаток питательных веществ:
Глюкоза и кислород необходимы для нормальной жизнедеятельности нервных клеток. Витамины В1,2,3,6,12 и фолиевая кислота, а также лецитин и магний.
Так витамин В1 переводит глюкозу крови в форму, пригодную для питания мозга.
Витамин В2 требуется для синтеза нейромедиаторов (необходимы для процессов мышления и, соответственно, памяти).
Витамин В3 улучшает кровоток в мелких сосудах мозга
Витамин В6 требуется для синтеза нейромедиаторов (необходимы для процессов мышления и, соответственно, памяти).
Витамин В12 участвует в синтезе ацетилхолина, который «улучшает память».
Фолиевая кислота нужна для синтеза нейромедиаторов.
Лецитин необходим для синтеза ацетилхолина и построения «изоляции» для нервных клеток (как изоляция электрического проводника или изоляция путей в микросхеме).
Магний снимает психическую и умственную усталость, «помогает» в работе витаминам В1 и В12.
При нехватки этих веществ ухудшается качество памяти, возникает тревожность, беспокойство, депрессия, умственная усталость, бессонница.

3 Адекватность и лабильность кровотока
   Из всего кислорода, получаемого при дыхании, мозг ежеминутно потребляет 20% (находясь «в покое»). Также 15% всей крови, что выбрасывается сердцем в общий кровоток, идет на обеспечение мозга. Другими словами, львиная доля ресурсов непременно идет на обеспечение работы мозга. И от того, как интенсивно мозг кровоснабжается, как много кислорода получает, зависит качество его работы, а в данном случае качество памяти. То есть адекватность кровотока – залог «здоровой» памяти.
   Также здесь упоминается лабильность кровотока. Под лабильностью понимается изменчивость. В течение дня разные участки мозга работают с разной интенсивностью. Мы слушаем – активно работают височные доли, говорим – прецентральная извилина и центр речи, смотрим на рисунок – затылочные доли. И когда определенный участок мозга начинает функционировать активней, он начинает требовать более интенсивного кровотока. И действительно, когда мы слушаем и пытаемся запомнить, то активность височных долей мозга заметно повышается, а, следовательно, и кровоток этих участков. А с кровью приносится и кислород, и все питательные и биологически активные вещества. Поэтому качество запоминания напрямую зависит от того, как качественно кровоснабжается тот или иной участок.
   Приведу более наглядный пример. Говорят: «сытое брюхо к учению глухо». И действительно, вы сами могли это ощутить, пытаясь слушать лекцию или заучивать материал после обильной еды. И заметили, что внимание рассеивается, клонит в дремоту, хочется побыть в расслабленном состоянии. И как следствие – вы плохо усваиваете материал. Это происходит как раз потому, что после еды большая часть крови устремляется к желудку и кишечнику, следовательно, кровоток в мозге снижается – поэтому запомнить что-то становится трудней. [К тому же после еды выделяются эндорфины и энкефалины, которые своим расслабляющим действием угнетают процесс получения информации, зато улучшают процесс воспроизведения, поэтому людей после еды тянет поговорить о делах минувших].
Для улучшения кровотока в сосудах мозга необходимы следующие вещества: гинкго, витамин С, Е, РР.

4 Стимуляция памяти
Есть целый ряд пищевых элементов и биологически активных веществ, которые способствуют улучшению качества памяти: запоминания и воспоминания.
Это гинкго двулопастный, глицин и в некоторой степени цинк.
Цинк участвует в более 300 реакциях обмена. Считается, что при его нехватке может снижаться качество памяти.
Глицин – аминокислота, успешно применяемая в медицине. Обладает следующими свойствами:
- уменьшает психоэмоциональное напряжение, агрессивность;
- улучшает настроение;
- нормализует сон;
- повышает умственную работоспособность;
- снижает токсическое действие алкоголя на мозг;
- смягчает негативные проявления нарушения мозгового кровотока.
Глицин полезен и детям, и взрослым. Его рекомендуют людям, занимающимся умственным трудом.
Витагид (экстракт Гинкго Билоба): содержит экстракт гинкго, древесины и коры лиственницы, шиповника, боярышника.
Витагид обладает следующими свойствами:
1) антиоксидантный эффект;
2) улучшает кровоток в мозге;
3) повышает прочность и эластичность сосудов;
4) предотвращает образование тромбов (в частности в сосудах головного мозга);
5) облегчает течение "старческого слабоумия" (сенильной и пресенильной деменции);
6) повышает способность нервных клеток утилизировать кислород;
7) повышает качество памяти и способность запоминать;
8) улучшает работу бронхо-легочной, иммунной, нервной систем.

Итак, подводя итог, скажем, что для хорошей памяти необходимы следующие вещества:
Витамины В1,2,3,6,12, фолиевая кислота, С, Е, РР, селен, цинк, марганец, лецитин, магний, глицин, Гинкго Билоба.