На данный момент в России производить модифицированную продукцию официально не разрешено. Но это не мешает в производстве продуктов использовать импортные добавки и концентраты. Официально в России разрешено использовать 18 видов генетически модифицированных серий с модифицированной ДНК (то есть ГМО) пяти сортов сельскохозяйственных культур: это картофель, кукуруза, соя, сахарная свекла и рис. На первый взгляд немного, но если учесть что они могут добавляться в большое количество продуктов в виде отдельных компонентов, то получится, что порядка 30-40% продуктов содержат ГМО-компоненты. Такие компоненты можно найти в хлебобулочных, кондитерских изделиях, мясных и молочных продуктах. Производители не брезгают их добавлять даже в детские продукты питания. К наиболее распространенным компонентам, которые добавляется в продукты питания, относится модифицированная соя, устойчивая к Раундапу (разновидность гербицида, серия 40.3.2).

В 2005 году представители Межведомственной комиссии по проблемам генно-инженерной деятельности (МВКГИД), поддержали использование в производстве ГМО. Эта “поддержка” позволило центру «Биоинженерия» официально легализовать на российском рынке ряд генетически модифицированных продуктов, запрещенных во многих странах мира.

В России до 2004 года не существовало государственного органа по контролю ГМО, не было и тестов для проверки на содержание компонентов ГМО, государственных стандартов. Именно в этом году появились тесты при помощи которых уже можно было точно определить процент содержания компонентов ГМО в том или ином продукте питания (сырьевой базе). Самая первая лаборатория способная проводить тестирование на ГМО появилась в Москве на базе Института физиологии растений РАН.

Санэпиднадзор своим постановлением утвердил допустимую норму содержания компонентов ГМО – 0,9%. Если компонентов ГМО больше это цифры, то на данный продукт необходимо наклеивать этикетку с пометкой на содержание модифицированной ДНК продуктов питания, если меньше – то можно и не маркировать. Это общепринятая европейская процедура и конечно же это очень положительный момент в России. Однако в отличие от Европы, производителей растительного масла, крахмала, сахара и других продуктов данное постановление не затронет....