Для этого потребуется накамерная вспышка, в принципе даже достаточно будет одной, но для того чтобы снимку придать бОльший объём при помощи подсветки контура лица можно использовать вторую вспышку. Светотеневой рисунок получается достаточно контрастным и выглядит очень эффектно, художественно. Этот приём ещё называют переэкспонированием и недоэкспонированием.

Вот как выглядят подобные снимки:

Итак это достаточно просто, вот урок на тему, как это можно реализовать естественным практическим путём при помощи вспышек:




Low key и high key приёмы:

И текстовый туториал и текстовые туториалы:

http://photo.tutsplus.com/tutorials/lighting/the-complete-beginner’s-guide-to-shooting-low-key/

http://www.studioonashoestring.com/30/low-key-portrait-lighting-tutorial



Второй вариант, добиться этого можно при обработке снимка в графическом редакторе, вот туториал  http://www.thelightsrightstudio.com/learning-low-key-lighting.htm .

И видеотуториал по ретуши фотографии в технике low key lighting:



З.Ы.

Для тех, кто плохо воспринимает аудио и видео информацию, прилагаю текст из википедии:

http://en.wikipedia.org/wiki/Low-key_lighting