Сварила нарезанную клубнику, накидала еще в горячую муки, перемешала, оставила на сутки под крышкой в теплом месте. Взяла большую доску, насыпала туда муки, выложила со вчерашнего дня заготовленное тесто, промешала, посолила, расплющила в широкую полоску, помазала сверху растительным маслом, сложила края полоски вместе, растянула расплющивающими движениями опять в такую-же полоску, опять намазала верхний слой маслом, (не помню, добавляла ли в этот раз сахар) сложила края полоски, опять вытянула расплющивающими движениями в полоску. Теперь уже не стала промазывать маслом, просто сложила концы и опять растянула и так, раз пять. Потом, порезала  полоску поперек на небольшие  прямоугольники. Прямоугольники хорошо вытянула и расплющила намазала растительным маслом и посыпала сахаром, свернула в рулетики, рулеты хоть и свернуты плотно,
но, выложив их торцом, немного приплющила, да, до этого,край рулетика запаяла с торца. Сахара насыпала немного, совсем чуть чуть, Но, когда сахар бы вытек на сковороду, он бы сильно гореть стал, поэтому и запаяла.  До того, тяжелую сковородку с крышкой тяжелой поставила на плиту прогреваться. выложила торцами на сковородку, такие высокие достаточно столбики, закрыла крышкой. Наверно в духовке получилось бы тоже хорошо.  Когда заглянула туда, у меня уже была черная корочка, я перевернула столбики. Чуть пропекла, потом благоверный мой сказал, что в середине наверняка не пропечено, так, как если организовывается корочка, это не дает пропекаться середине. Тогда я с той стороны где корка проделала дырки ножом, проворачивая лезвие. После, перевернула столбики вниз отверстиями. Еще немного и вытащила. Корку страшную аккуратно  срезала. В общем, если у кого нет зубов, то это блюдо подходит, если зубы есть, то прилипает к зубам. Три таких штучки еще можно в себя запихнуть, но вообще-то они очень сытные.  

  Наверно так можно сделать со всеми текущими фруктами.