А как ВЫ готовите холодный суп?

Я только томатный готовлю - холодный не люблю. Раньше его готовил так: поллитра кваса (настоящего), два литра кефира, накромсанный соломкой свежий огурец, немного также нарезанного солёного (не маринованый, а именно солёный, хотя тут уже дело пристрастий каждого), отваренную телятину, немного копчёностей, маринованную или варёную свёклу кубиками, варёные яйца, варёную картошку, чуть-чуть - зубчик-полтора чеснока, немного базилика, петрушку с укропом измельчённые, лук зелёный. Соль, перец - как всегда по вкусу.

Кефирчику 2 пачки.. туда огурцов свежих , колбасы порезать кубиками.. , свеклы.. , яиц отварить , потом туда.. морковки.. , картошки туда.. и всё вроде как =)

наф)делаешь суп и в морозилку)

Маринованная свекла,свежий огурец,варёная колбаса,яйца(тож варёные),зелени по-больше и квасом(самодельным)залить,есть со сметаной.)

заходишь  в обшепит и в зависимости от наличия денежной массы  выбираешь какой рецепт  больше нравится

HOLODNIJ SUP: marinovanaja svekla, svezij ogurec , jaica , luk, ukrop i drugaja zelenj, smetana , kefir ,voda , limonnaja kislota
OKROSKA: varenaja kartoska , svezij ogurec , kolbasa ,zelenj ,varenie jaica , smetana ,kvas