да :) несомненно :)
а еще кто-то там подметил, что грибов много вырастает, когда обостряются международные конфликты, перед войнами.
суеверия суевериями, но посмотрим :)
Отличная штука =)))
Вот тебе рецептик:Грибы тушить
в собственном соку, пока он не испарится. Затем их мелко пошинковать или пропустить через мясорубку, смешать с рубленым луком, слегка поджаренным в растительном масле, посолить, заправить
мелко нарезанным зеленым луком, перцем, столовым уксусом.
на 3-4 порции:
350 гр. шампиньонов,4-5 картошек
2 луковицы среднего размера,морковь
30 гр. сливочного масла
200 мл куриного или грибного бульона
соль
сыр(по желанию), перец.
Лук мелко порезать или измельчить в блендере, обжарить на сливочном масле. Когда лук станет мягким, добавить соль.В Бульоне(можно из кубиков- сварить картофель ,порезанный как нравится)
К луку добавить морковь и крупно нарезанные шампиньоны, тушить на среднем огне 5 минут,затем добавить к картофелю,проварить всё вместе минут 5- 10.
. Тушить еще 5-7 минут, дать настояться и немного остыть под крышкой.
Подавать вкусно со сметаной или сливками теплым с сыром и жгучим перцем.
Грибы надо отдельно отварить, минут 5, слить воду и добавить их к кипящей картошечке. Обжарить мелко порезаный лук и тёртую морковку_и туда же! Можно это дело варить и на мясном бульоне, конечно, будет сытнее!