Лучший ответ
Ответы
-
-
-
-
-
-
-
0 0
newsmaker 7 (33222)51076 17 лет
прошлое лето чуть ли не всё отшашлычил, у меня и палатка есть если что и живу в Юрмале :))) звони, соответственно если ты красивая и стройная девушка :))
-
-
-
-
Похожие вопросы
- Достало море, шашлык, сидеть дома. Чем заняться в Риге?поработать не пробовал, если отдыхать устал?
- чем можно заняться на лиго, если все варианты снять дом провалились? жарить шашлыки на сковородке не предлагать !!оййй а зачем дом? взяли палатки шашлыка, пивка, на природку, в мячик поиграли, через костёр плпрыгали и так далее
- Что бы вы щас хотели, Пиццу или Шашлыки? :-)
- Во что поиграть на пикнике, пока шашлык ещё не готов?V litor-bol! :)
- Шашлык из чего предпочитаете?
- Поделитесь своим рецептиком приготовления шашлыка?майонез + приправа универсальная + лимон и получается просто супер вкусно :)) и этот маринад еще на стол кладется, лимон оттуда таскать :)
- Где сейчас можно поесть шашлык?в мангали, прямо за маленькой максимой)))
- Какой шашлык предпочитаете?
- А от вас пахнет шашлыком?лучше не мойся...ты ведь не каждый день ездишь
- Есть рецепт шашлыка?Шашлык по-африкански
Для приготовления шашлыка Вам потребуются: баранина (задняя нога) — 1 кг, сало-шпик — 300г, молоко — 1л, уксус 9-%ный — 2.5 стакана, соус томатный — 600г, лист лавровый, перец острый, перец черный молотый, майоран, тимьян, соль.
Мясо нарезать небольшими кусочками, сложить в глиняную посуду, посыпать зеленью тимьяна, майорана, измельченным острым перцем, лавровым листом, залить смесью молока и уксуса и выдержать 2 дня на холоде. Замаринованное таким образом мясо потушить, потом каждый кусочек завернуть в тонкий листик сала-шпик, нанизать на вертел, обжарить на решетке и подать с томатным соусом, очень сильно наперченным.
Шашлык к 1 мая
Свежая свинина (обязательно с салом по краю) 2.5 кг, лук 700 г, черный перец, столовый уксус 125 г, лимон 1 шт., соль, сахар, столовое белое (или самодельное плодовое).
Мясо взять из рассчета 600г. на человека. Мясо порубить кусочками грамм по 30–35 (около 5х5х5 см) в эмалированную посуду. Сало отделть от мяса и нарезать длинными полосками (с целью многократного нанизывания вместе с луком). Далее добавить нарезанный кольцами лук (250–300 г. на 1кг мяса), нарезанный ломтиками лимон (1 лимон на 2–2.5 кг мяса), уксус (грамм 50 на 1 кг мяса), соль, сахар, перец по вкусу и 1/2 л вина. Через 4–5 часов шашлык готов. Нанизывать шашлык нужно плотно (для сочности) чередуя мясо, петли из сала и лука, и лимоны. Подать с садовой зеленью.
Лищапап (шашлык по-адыгейски)
Для приготовления Вам необходимо: баранины — 1000 г, чеснок, перец, соль.
Взять мясо баранины желательно вырезку, нарезать ее кусочками по 40 — 60 г и отбить деревянным молотком. Нанизать на мясо (без маринования) на шампур и жарить над раскаленными углями до образования румяной корочки. Во время жарки все время поворачивая шампур и поливая мясо раствором соли с чесноком и перцем. Когда мясо немного обжарится, переложить в кастрюлю, влить немного мясного бульона и тушить до готовности. Подавать с крутой кашей.