Какая духовка лучше? И поясните почему, если можете.

я делала вот так

горчицей и мёдом.. будет оч вкусно

Думаю, что стоит или запечь мясо (целым, большим куском) или  котлеты ласточкины гнезда)))
А режим гриль есть? Если да. то мясо и овощи на шпажках)))

Верх бери газовый, а духовку от Elektrolux - электрическую, у них выбор огромнейший. Будет экономно и очень вкусно.

О, у меня тоже был лосось на экзамене, помню как щас - с Польским соусом.  
Ещё Голландский хорошо.
http://www.eda-server.ru/cook-book/sous/st00376.htm
http://www.eda-server.ru/cook-book/osnovnye/ryba/st01214.htm

neznaju mow na skovorodku ih :D

Кухонная посуда » Противени
http://musutrauki.lv/?dir=cat&id=20081008190755cHPO

а ты маслом смазываешь? и попробуй на меньшее время ставить, чаще проверяй, что там да как

Очень просто: на противень необходимо положить бумагу для запекания , смазать сливочным маслом(плотным слоем), выложить пельмени( надеюсь не сразу из морозилки!!!! льда не должно быть!),добавить специи по вкусу ( перец, чеснок,....) посыпать тертым сыром ( по вкусу) ,  накрыть сверху противня либо "крышкой! от противня, либо фольгой и запекать минуть 20-30( при небольших температурах!), в духовке на позиции " нагрев верхний и нижний!