Как мне понять,64 или 32 битная система у меня стоит?

- не знаешь  молчи. процессор должен быть х64 т.е. двух или четырех ядерный. Рамы может быть и 2.

Смысл есть если процессор 64 битной архитектуры

Настройка --> Панель управления --> Система.
На первой же вкладке будет информация.

ябычно качаю через персонализацию, с офф сервера помоему

Вы хотите найти драйвер для принтера?
Действительно драйвер для принтера можно скачать в Интернете.
В Интернете можно скачать драйвера на специальных ДРАЙВЕРНЫХ САЙТАХ  http://www.sibmen.ru/useful/driver.php. Посмотрите там этот список драйверных сайтов. Коллекции драйверов этих сайтов для самых разных устройств, в том числе и для принтеров и для самых разных операционных систем.
Особенно смотрите на этих сайтах, если не нашли драйверы на сайте официального производителя. Обычно считается, что любые драйвера можно найти на сайте официального производителя принтера. Увы, но это не так.
Например, официальный производитель может перестать поддерживать данное устройство или эти драйверы могут быть запрятаны в очень далеких закоулках официального сайта.

Удачи!

Разница в архитектуре. Грубо говоря, 64-битные системы позволяют оперировать гораздо большими объемами данных без головной боли. Особенно актуально для баз данных и систем визуализации. На домашних компьютерах толку от 64-бит практически нет, к тому же программы 64-бит занимают на ~30% больше места, чем 32-битные. Ну и с продуктами под MS Windows куча проблем с совместимостью.
Как узнать какая система у вас. Если Windows, Start -> Run -> cmd /K systeminfo
В строке System type увидите либо x86 (32-bit), либо x64 (64-bit). Если у вас сервер на Itanium, можете не смотреть, там только 64 бита.
Битность не имеет ни малейшего отношения к количеству ядер процессора. Коммерческие 64-битные системы появились лет 15-20 назад, тогда многоядерность была технологически невозможна.
Кстати, проблема, что система не видит больше 3ГБ памяти, проблема только Windows. 32-bit Linux прекрасно видит бльше 3ГБ памяти в системе, достаточно включить в ядре PAE.

Элементарно - переустановить

Процессор технологию EM64T поддерживает? Тогда берешь установочный диск Windows 7 x64 (пофиг где ты его возьмешь - купишь или украдешь, главное не забудь про код активации, это ДРУГОЙ продукт Microsoft, с другим кодом) и ставишь. Тупо слeдуешь за кнопочкой [Next ->]. Если повезло, то до у тебя будет установленная система Windows 7 x64. Если не повезло, ищешь и устанавливаешь драйверы. Все.
Правда 64 бита на десктопе с мизерной памятью нахрен не нужны, ну устрой себе развлечение...

У меня когда-то стоял 64-битный Debian. Ох, было время. А сейчас у меня и не Дебиан, и не 64-битный. Но это временно. Ох, будет время! Вот найдется только время! Ух!

вот тут майкрасофтовская статья, полностью раскрывает и показывает где что и под какой ос что делать:  http://support.microsoft.com/kb/827218