Как повкусней приготовить живую миногу?

Мало полезных йогуртов осталось. В основном там крахмал и сахар, что УГ просто.
Есть хорошие, такие как Gefilus без вкуса, просто белый йогурт с бифидо и ацидо бактериями,  ОН на самом деле полезен.
Его и ем иногда. Легче купить литр кефира, но тоже над осмотреть какой.
И да, состояние микрофлоры кишечника на самом деле ооочень важный аспект здоровья, не недооценивайте его

Та же зелта, что идет на экспорт в ту же Европу и США - очень даже пивабельна, всё что делается на внутренний рынок - Г редкостное. А вообще лет 5 не употреблял Алдарис.

Пипец...Где вы такие дикие рецепты находите ? Зачем варить ? Да ещё и с рисом ...Зачем мариновать ? Жуть...!
Человек, очевидно, хотел узнать, как приготовить миногу так, чтобы была похожа на ту, которая в магазинах и на рынке продаётся.
Я всегда готовлю примерно так :
-мою ; крупной солью притираю её для того, чтобы снять слизь
-жарю в духовке на максимальной температуре практически без масла. Либо с минимальным количеством растительного масла без запаха
-пожаренную с обоих сторон миногу выкладываю в соответствующую посуду. Досаливаю, добавляю специи.
-завариваю очень крепкий чай. Заливаю им миногу
-сверху кладу тарелку и придавливаю её грузом. Ставлю на ночь в холодильник.
Всё. Утром можно есть.   Никакого уксуса или желатина не добавляется.

Мммм с лимончиком.. Вот раздразнил..

да покупаем, лна вкусная блин, но хоть она падаль сасёт, но она вкусная  

ОЧень люблю! Особенно когда принесешь ее домой ( я про копченую имею ввиду, та, которая в желе) - переложишь ее в коробочку, польешь лимончиком обильно, дашь постоять и пропитаться немного, а потом, да еще и с хренком...ммммм пальчики оближешь! А вот живую я ее боюсь безумно!

Да, конечно, сами ловим, сами коптим и продаём... )

Почти живой, на грани вырубания.

По закону нет. Она в красной книге, насколько я знаю.
Но в нашем мире все возможно. Только зачем?