Посчастливилось ли Вам когда-нибудь отведать царникавской миноги?

ОЧень люблю! Особенно когда принесешь ее домой ( я про копченую имею ввиду, та, которая в желе) - переложишь ее в коробочку, польешь лимончиком обильно, дашь постоять и пропитаться немного, а потом, да еще и с хренком...ммммм пальчики оближешь! А вот живую я ее боюсь безумно!

Пипец...Где вы такие дикие рецепты находите ? Зачем варить ? Да ещё и с рисом ...Зачем мариновать ? Жуть...!
Человек, очевидно, хотел узнать, как приготовить миногу так, чтобы была похожа на ту, которая в магазинах и на рынке продаётся.
Я всегда готовлю примерно так :
-мою ; крупной солью притираю её для того, чтобы снять слизь
-жарю в духовке на максимальной температуре практически без масла. Либо с минимальным количеством растительного масла без запаха
-пожаренную с обоих сторон миногу выкладываю в соответствующую посуду. Досаливаю, добавляю специи.
-завариваю очень крепкий чай. Заливаю им миногу
-сверху кладу тарелку и придавливаю её грузом. Ставлю на ночь в холодильник.
Всё. Утром можно есть.   Никакого уксуса или желатина не добавляется.

Мммм с лимончиком.. Вот раздразнил..

да покупаем, лна вкусная блин, но хоть она падаль сасёт, но она вкусная  

Ну для начало ее надо убить

Saules 42. Вообще это пельменная, и там очень крутые цеппелины мутят.

попробовать можно)))
говорят Бешбармак вкусный..  

Овсянку сээээр

Только не говори, что на дваче нашел )