Лучший ответ
-
2 0
Ваня 6 (7892)31039 16 лет
Записывай. Покупаешь 3 кг мяса смотря сколько человек. Берешь мойянез пачку на 3 кг дальше приправы у меня лично с России с Краснодара родня подогнала но ты там вигеты какой нибуть ложку кинь дальше ложку соли и луковицу одну или 2 короче перемешать порезать мясо и размешать. Я все время покупаю мясо сам его режу и мариную друзья кричат что офигенно вкусно вобщем я ведь офигенный парень у меня все офигенно)))) Удачи.!!!
Ответы
-
-
1 0
Yanuka 6 (5910)238 16 лет
Я совсем недавно уже писала эти рецепты , но с удовольствием поделюсь и с ВАми! Эти рецепты уже давно используются среди моей семьи и друзей( кому как по вкусу). Но шашлык необходимо!!! делать самому!!!
Маринады для шашлыка :
1) гранатовый сок, зира, перец, кориандр, рубленый репчатый лук; (с зирой поосторожнее, т.к. она имеет ну очень специфический привкус);
2) сухое вино, лук, соль, перец, специи;
3) виноградный уксус, соль, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех, корень петрушки, лук, морковь, чеснок;
4) красное или белое сухое вино, виноградный уксус, морковь, лук, гвоздика, лавровый лист, чеснок, тмин, душистый перец;
5) лук, прокисший томат;
6) красное сухое вино, лавровый лист, можжевельник, черный перец;
7) кефир, белый хлеб, лук, соль, перец;
8) мелко нарезанный лук, лимон , лавровый лист, перец, помидор, зелень. Мясо и специи переложить слоями;
9) лук репчатый, петрушка, укроп, помидоры, соль, перец — маринад для рыбы.
10) 8 ст л йогурта, 3 чесночных дольки, раздавленные через чеснокодавку, кубик 2,5 см имбиря натертого на терке, сок 1 лимона, 1 ст л молотой куркумы, 1 ст л молотого кориандра, 1 ст. л молотого тмина, 1 ст л гарам масала, 1/2 ст л молотого жгучего красного перца - чили, соль - по вкусу
Хорошо перемешайте, используйте в качестве маринада
11)1 кг свежих помидоров, 1 кг лука репчатого, соль, сахар, черный перец, красного чуть, Лук и помидоры перекрутить через мясорубку и добавить специи по вкусу.
12)Порезать мясо, много лука маленькими квадратиками, чеснок, русская горчица и яблочный уксус, приправы.
13)Мясо, лук, чеснок. Майонез в перемешку с пивом. Приправы. -
-
-
0 0
Suavemente 7 (20703)488211 16 лет
В упаковке ничего хорошего не будет!Бери кого-нить знающего и дуй на рынок за свежим,хорошим мясом,а потом сами маринуйте!
-
-
0 0
sayleta (37) 6 (9967)458148 16 лет
А мне круче,я работаю в магазине,привезли свежий шашлык,я сказала меснику замариновать повкуснее и УОЛА,едь и жарь!
-
0 0
Soleil_ 4 (1208)25 16 лет
Сделать самим :)
А если руки не оттуда растут - тогда действительно один выход - купить, но только не в Максиме -
0 0
en_ 5 (3295)618 16 лет
сама маринуй....вино..лук лимончик. уксус.а хрен знает как..никогда не мариновала... мэибии гоогле?
-
0 0
uKC_TPu (38) 7 (30160)62260 16 лет
лук, укроп, лимон, можно винца добавить...всё, 4 часа и на шампура
-
-
0 0
fantazija07 4 (2157)1624 16 лет
МВ МАГАЗИНЕ КАК ТО купили бпросто деньги на ветер. Лучше самой замариновать
-
0 0
Ronuin 7 (33174)21431 16 лет
лучше купи мяско или курочку,и сама сделай,намного вкусней будет чем магазинные