Как снимать квартиру? На что обращать внимание в договоре? Чтоб небыло потом проблем...

ясень пень. без договора вообще лучше ничего не делать, если не уверен в людях. и договор ЧИТАЙ!

уточни у владельца квартиры

Цена за сам съем.
Цена за коммунальные услуги. Заранее надо узнать сколько в среднем нужно будет платить (особенно зимой).
Иногда бывает, что например на воду счетчик общий во всем подъезде. Сумма к оплате просто делится поровну на всех жильцов. Если так, то на воде, в принципе, можно не экономить.
Мебелированна ли квартира.
Что за соседи, если подростки/студенты по соседству могут быть проблемы с музыкой и тому подобные неприятности.
Что за район, какой транспорт ходит, есть ли поблизости базары, магазины.
Внешний вид квартиры, естественно.

также не висят ли задолжености за коммунальные услуги газ или електричество в этой квартире.
Абсолютно не важно. Это проблемы непосредственно того, кто сдает квартиру. Задолжности от предыдущих жильцов никак с Автором связаны не будут. Просто раз в месяц снимаешь показатели счетчиков, вычетаешь предыдущие - и вычисляешь сумму к оплате.

на договор, если его нет, то нафиг нужно, если есть, то пункты которые там описаны.

Было бы....так и должно быть(поидее)

на сколько/проценты/обязательства/что если не погасить/сроки и возможности погашения... вроде самое главное

Да, моя бабушка так сделала....

Viņai bija beztermiņa līgums uz dzīvokli

Легче просто прописать задаток в договоре о покупке. Зачем плодить лишние документы?