Как с латышского правильно перевести слово kāts?

Скорее всего, имеется в виду шток цилиндра (или другого исполняющего элемента, видимо переводили с английского "shaft"). С латышской терминологией большая беда, сам окончил магистратуру по программе авиатранспорта на гос.языке. Посоветую искать по ссылке ниже, наша великая и могучая LZA:
http://termini.lza.lv/term.php?term=kāts&lang=LV

черенок правильный будет перевод.

Ну вот гугл правильно говорит, это и стебель растения и ручка молотка(или кувалды, лопаты, ну ты понял)
Что за стебли растут у роботов - ну так на латышском же частенько такие приколы, кое-как перевели с английского, русского, немецкого, и теперь это прижилось навсегда.
Если бы ты написал всё предложение, шансы перевести это нормально были бы, а так остается только гадать.

Для меня kāts еще означал спининг, но без катушки, лески, кручка и т.д. Т.е. держащая часть или как-то так(в рыбалке не шарю, но пару раз слышал)

Надо смотреть в контексте. Это может обозначать некое основание, от которого что-либо ответвляется или на котором что-либо крепится.

это то, что у есть швабры, флага и ... гидроцилиндра)))
шток, палка, ручка, стержень...

шток 100%

Может "угол"?

первый раз такое слово слышу
а может kāds?  тогда это будет    (Какой)