Копирую латышский текст из adobe reader в ворд,а он почему-то все garumzimes превращает в символы. С чем это может быть связано и как исправить?

Тебе из pdf надо в doc ?

найди коныертор pdf to doc

Adobe reader не поволяет редактировать документы .pdf . хочешь редактировать- ставь Adobe Acrobat.

надо нажать PrintScreen и Paste (Ctrl+V) в Paint

Еврейские и китайские говоришь? Это Ктулху разговаривает с тобой через Адоб.

file > Properties > statiatics >

Слева в самом низу должно быть написано)))

substr? только тебе надо не удалять, а брать оставшееся

$res = substr($str, слева, strlen($str) - слева - справа);

если символы определенные, очень удобно еще использовать trim

Программа эта называется Microsoft Office Proofing Tools (Latvian).

Насчёт "где скачать" не скажу. Согласно закону, распространение и использование нелегального программного обеспечения является уголовно наказуемым преступлением. Microsoft Office, частью которого является Word, тоже охраняется законом, если что.

На некоторых документах стоит защита и копировать можно только через прогу