Лучший ответ

    1.  8 2

    Питер Вайль 7 (58256)5511407 9 лет  

    Состав

        тунец (консервированный) - 80-100 г,
        помидоры - 2-3 шт (300 г),
        огурец - 1 шт (100 г),
        болгарский перец - 100 г,
        чеснок - 1 зубчик,
        зелень базилика,
        2-3 листа салата "Романо", "Айсберг" (или любого кочанного салата),
        кедровые орехи (очищенные),
        сок лимона - 2 столовых ложки,
        оливковое масло - 3 столовых ложки,
        сахар - 0,5 чайной ложки (или по вкусу),
        соль,
        свежемолотый черный перец или смесь "5 перцев"

    Приготовление

    С консервированного тунца слить сок и разобрать рыбу вилкой на волокна.
    Овощи, зелень базилика и листья салата вымыть, и хорошо обсушить.
    Огурец нарезать кубиками (кожицу можно срезать).
    Помидоры нарезать крупными кубиками
    У болгарского перца удалить семенную коробку, нарезать перец небольшими кубиками.



    Чеснок очистить, раздавить зубчик плоской стороной лезвия ножа и мелко порубить (или пропустить через чесноковыжималку).
    Несколько листиков базилика отложить для украшения, оставшуюся зелень порубить.
    В миске соединить огурцы, болгарский перец, тунец, помидоры и чеснок.
    Посолить, поперчить, по вкусу, посыпать сахаром и перемешать.
    Листья салата нарвать руками на небольшие кусочки произвольной формы.
    Добавить салатные листья, рубленый базилик, сбрызнуть соком лимона, заправить оливковым маслом и аккуратно перемешать.
    При подаче посыпать кедровыми орешками и украсить листиками базилика.



    Приятного Вам аппетита!

Ответы

    1.  1 0

    Благодарная 5 (2517)138119 9 лет  

    рыба любая,кукуруза,майонез,лук,маринованный огурчик,паприка,выложить на лист китайской капусты.

    1.  0 0

    мех 5 (4676)31196 9 лет  

    Салат с авокадо  и лососем рецепт

    Ингредиенты для приготовления салата с авокадо и лососем :

    Масло оливковое  – 4 ст. ложки.

    Авокадо.

    Апельсин.

    Лук зеленый  – пучок.

    Шпинат – 60 гр.

    Винный уксус  – 2 ст. ложки.

    Филе лосося – 150 гр.

    Тмин – 1 ч. ложка.

    Кресс-салат – 60 гр.

    Перец.

    Соль.  

    Рецепт приготовления салата с авокадо и лососем  :

    Обжариваем пару минут рыбу и разбираем на кусочки. Апельсины очищаем от кожуры и  натираем её на мелкой терке. Мякоть апельсина  разделяем на дольки и очищаем  их от пленок. Очищаем от кожуры авокадо, нарезаем кусочками. Мелко рубим зеленый лук.  

    На блюдо выкладываем  дольки апельсина, лук, авокадо, кресс-салат  со шпинатом, и завершаем все кусочками  рыбы. Делаем соус – смешиваем тмин, уксус и масло, солим и перчим. После чего поливаем им салат, после  чего украшаем его шнитт-луком.

Похожие вопросы

Рейтинг@Mail.ru Top.LV PULS.LV Professional rating system