Не подскажите рецепт салата новогоднего, чтобы был сытный, не очень жирный, постный?

пиво всегда хорошо!    

Был и будет ОливьЭ  Каждый год в нём сплю,традиции святы.

ну,в соновном все готовят венигрет, оливье, шубу
а если что-то новенькое, то :
1. салат обжора
400 г шампиньонов
300 г копченого куриного филе
150 г корейской моркови
150 г чернослива без косточек
300 г огурцов
растительное масло
соль
перец
майонез
грибы мелко нарезать и обжаривать,пока не испариться вся жидкость. филе и огурцы нарезать кубиками, морковь немного измельчить,чернослив можно нарезать. На дно салатницы выложить грибы, посолить, поперчить, смазать тонким слоем майонеза.Филе выложить на грибы, смазать тонким слоем майонеза.морковь,слой майонеза,чернослив,слой майонеза,огурцы,майонез. затем снова грибы,филе,морковь,чернослив,огурцы

был похожий, с креветками и раковыми хвостиками

нет,только соседка которая уже 3-ие сутки спит на нём...

оливье, крабовый, и селедка под шубой.
Да щас, без рыбы селедка под шубой уже не селедка под шубой ))

Оливье  

селёдка под шубой, мясной салат в корзиночках, и копчёная курица с ананасами и сыром..