Нормально ли сытный обед (картошку,курицу и салат) запить лучшим немецким пивом ?

Просто обожаю.

ne pospat - a pokurit :)

Все просто и понятно http://www.say7.info/cook/kitchen/38-Salatyi/

полчасика сон-чтобы жирок завязался.

а теперь "после сытного обеда нужно смачно покурить"

Режу картофель кружочками солю, перчу + петрушка и еще какие-нибудь специи. Выкладываю в форму картофель, а сверху кусочки курицы ( только лучше бройлерную), предварительно минут 30 подержать в соусе из майонеза, горчицы и различных специй + лук полукольцами. И в духовку на 40 минут

    *
      Морковь 150 г
    *
      Корни петрушки и сельдерея по 150 г
    *
      Картофель 250 г
    *
      Зеленый лук 80 г
    *
      Укроп, петрушка по 1 пучку
    *
      Сливочное масло 60 г
    *
      Овощной бульон из кубиков 1,5 л
    *
      Соль, перец
    *
      Перловка 70 г
    *
      Соленые огурцы 1 банка
    *
      Мука 2 ст. л
    *
      Сметана 150 г

Овощи и зелень помыть, дать воде стечь. Морковь, картофель, корни петрушки и сельдерея нарезать кубиками, зеленый лук - кольцами. Зелень мелко порубить. Овощи, петрушку и половину приготовленного укропа потушить в 20 г сливочного масла. Влить бульон. Посолить, поперчить. Варить под крышкой 20 мин. Промытую перловку залить водой и довести до кипения. варить 15 мин. Слить воду. Огурцы нарезать ломтиками и перемешать с 125 мл отвара. оставшеемя масло перемешать с мукой. Все ингридиенты выложить в суп. Довести до кипения. Добавить сметану и рубленый укроп.

от второго, там крахмала больше

Чтоб не разваривалась.
И обычно, с этой же целью, не доваривают немного, а потом горячую оставляют "дойти".