Не хочу быть массивным,хочу быть жилистым,как лучше делать упражнения ,что-бы быть жилистым а не качком тупым?

во-первых, правильное питание, начинай есть сложные углеводы, вычеркивай жиры,сладости и т.д... принимать пищу не большими порциями 6-8 раз в день.
во,вторых, в зале начать работать с не большим весом, делать больше повторений, прорабатывать каждую мышцу.

Ну, во первых, качки не тупые, потому как в отличие от тебя знают ответ на этот вопрос. Во вторых, работай с легкими весами, больше аэробных упражнений (знаешь, что такое аэробные и анаэробные упражнения?) и меньше жирной пищи. У будут тебе жилы.

Все описано уже. Чаще всего "сухим" становятся, после того, как набрав серьезную массу, потом сжигают упомянутыми ранее способами и кардиотренировками (в умеренном темпе, например) лишний жирок.