Прочитала рецепт салата, в который входит мясо рябчика, где можно купить рябчика ?

http://lage.lv/ganbei/ru/salad_appetizers/

лук+яйца+майонез+тунец из консервы = тунцовый салат :) если лук мелко порезать (кубиками) и яйца на тёрке, то получается такое пюре. на хлеб мажешь, и дииико вкусно.

Сейчас мля насветую и захлебнусь слюной! У мну будет карбонад, жаренная картошка с лучком и салат помидоры и огурцы! Все легко и просто!
Но если приглашаете: То мне плз борщ, мясо по французски с варенной картошечкой с маслецом и ... так и быть салат можно тот же !

если об этом не думать во время еды,то жизнь прекрасна ))

Курица-ананасы; Лосось-яблоко; Тунец-виноград;

ну-ну, "ребята" подскажут Лано...подскажу
Итак, мясо- говядина, постное, можно, к примеру, лопатку взять. Кастрюлька должна быть маленькой, мясо заливать горячей водой!!! В смысле не из под крана, а вскипяченной! Варишь до закипания на среднем огне. снимаешь грязную пену в процессе, только после закипания солишь! Но сначала убираешь огонь до минимуму. Варишь мясо не менее 1, 5 часов под крышкой, лучше 2 часа. Если протыкается легко- готово. За полчаса до готовности кидаешь луковицу ( не надо ещё совсем очищать, чтоб не разлезлась), лавровый лист, перец горошком, можно мокровку чищенную добавить. После выключени яогня пусть полежит кусок чуток в кастрюльке. И таки да. бульон не выливай

Состав

    тунец (консервированный) - 80-100 г,
    помидоры - 2-3 шт (300 г),
    огурец - 1 шт (100 г),
    болгарский перец - 100 г,
    чеснок - 1 зубчик,
    зелень базилика,
    2-3 листа салата "Романо", "Айсберг" (или любого кочанного салата),
    кедровые орехи (очищенные),
    сок лимона - 2 столовых ложки,
    оливковое масло - 3 столовых ложки,
    сахар - 0,5 чайной ложки (или по вкусу),
    соль,
    свежемолотый черный перец или смесь "5 перцев"

Приготовление

С консервированного тунца слить сок и разобрать рыбу вилкой на волокна.
Овощи, зелень базилика и листья салата вымыть, и хорошо обсушить.
Огурец нарезать кубиками (кожицу можно срезать).
Помидоры нарезать крупными кубиками
У болгарского перца удалить семенную коробку, нарезать перец небольшими кубиками.



Чеснок очистить, раздавить зубчик плоской стороной лезвия ножа и мелко порубить (или пропустить через чесноковыжималку).
Несколько листиков базилика отложить для украшения, оставшуюся зелень порубить.
В миске соединить огурцы, болгарский перец, тунец, помидоры и чеснок.
Посолить, поперчить, по вкусу, посыпать сахаром и перемешать.
Листья салата нарвать руками на небольшие кусочки произвольной формы.
Добавить салатные листья, рубленый базилик, сбрызнуть соком лимона, заправить оливковым маслом и аккуратно перемешать.
При подаче посыпать кедровыми орешками и украсить листиками базилика.



Приятного Вам аппетита!

Так и знала, что прервать чтение нужно было до того, как дочитывать вопрос...  
А в холодильнике такая вкусная колбасонька ждала меня